Tarladan toplanan buğdaylar, taş değirmenlerde öğütülüyor

Hasat döneminde elde edilen buğdayları değirmenlerde öğütmeye başladı.

Kültür-Sanat 5.08.2020 15:17:00 0
Tarladan toplanan buğdaylar, taş değirmenlerde öğütülüyor

Değirmenci Ercan Korkmaz, gazetecilere, buğday öğütme sezonuna başladıklarını söyledi.

Üç çeşit değirmen ile çalışmalara başladıklarını belirten Korkmaz, şunları kaydetti:

''Yıkamalı, kurutmalı ve öğütmeli sistemimiz ile beyaz un öğütüyoruz. İkinci sistemimiz yine fabrika sistemi sade eleme ve öğütmedir. Üçüncü sistemimiz ise, eski taşlı değirmenle mısır ve kepekli un öğütüyoruz. Vatandaşlarımız özellikle kepekli un öğütmek için taş değirmenine yoğun ilgi gösteriyor. Gece gündüz sürekli çalışıyoruz. 3 ay sezonumuz devam ediyor. Günlük yaklaşık 25 ton buğday öğütüyoruz. Nakit parası olmayandan 10 teneke buğday karşılığında bir teneke buğday alıyoruz ve daha sonra aldığımız buğdayları para karşılığında satıyoruz.''

Buğday öğütmek için değirmene gelen Cevdet Yavuz, "Değirmende buğdaylarımız yıkanıp öğütülüyor. Sabahın erken saatlerinde geldiğim halde ancak sıra alabildim. Un yapmak için 150 teneke buğday getirdim.'' diye konuştu. (aa)


  • BIST 100

    9863,27%1,88
  • DOLAR

    34,75% 0,10
  • EURO

    36,60% 0,33
  • GRAM ALTIN

    2957,36% 0,48
  • Ç. ALTIN

    4831,50% 0,59

Egazete


  • Çarşamba 0 ° / -8 ° Güneşli
  • Perşembe 0.8 ° / -7.1 ° false
  • Cuma 2.3 ° / -5.5 ° false

Ağrı

04.12.2024

  • İMSAK 05:36
  • GÜNEŞ 07:06
  • ÖĞLE 12:03
  • İKİNDİ 14:29
  • AKŞAM 16:50
  • YATSI 18:14