KONAKLAYAN GÖÇERLER, KÜÇÜKBAŞ HAYVANLARDAN SÜT SAĞIMINA BAŞLADI

 KONAKLAYAN GÖÇERLER, KÜÇÜKBAŞ HAYVANLARDAN SÜT SAĞIMINA BAŞLADI

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ'NDEKİ İLLERDEN SÜRÜLERİYLE DOĞU’YA GELEN GÖÇERLER, YAVRULARIN SÜTTEN KESİLMESİYLE KÜÇÜKBAŞ HAYVANLARDAN SÜT SAĞIMINA BAŞLADI.

Günlerce süren yolculuğun ardından Şenyayla Bölgesi'ne ulaşan göçerler, yaz boyunca konaklayacakları yaylalarda çadırlarını kurdu.

Sürülerini de bölgedeki verimli otlaklarda besleyen göçerler, kuzu ve oğlakların sütten kesilmesiyle küçükbaş hayvanlardan süt sağımını da yaptı.

Göçerler, sezon boyunca elde ettikleri sütten yaptıkları yoğurt, peynir ve tereyağını satarak geçimlerini sağlıyor.

Selam Tugay, yağışlar ve yavruların sütle beslenmesi nedeniyle sağıma yeni başladıklarını söyledi.

Kışın 5 ay Mardin'in Nusaybin ilçesi kırsalında kaldıklarını anlatan Tugay, şöyle konuştu:

"Havanın ısınmasıyla Doğu’nun serin yaylalarına geldik. Süt sağımına başladık. Sabah ve akşam sağım yapıyoruz. Elde ettiğimiz sütü peynir, yoğurt ve tereyağı yapıyoruz. Peyniri gelen mandıracılara satıyoruz. Burada 5 ay konaklayacağız. Hayvancılığı zor koşullarda yapıyoruz. Tek geçim kaynağımız bu. Yıl boyunca hayatımız böyle geçiyor. Sonbaharda koyunların doğum sezonu başladığı için tekrar Mardin'e gidiyoruz. Yazın serin olduğu için burayı tercih ediyoruz."(aa)



  • BIST 100

    10471,32%0,76
  • DOLAR

    32,75% 1,53
  • EURO

    35,02% 0,53
  • GRAM ALTIN

    2458,98% 2,86
  • Ç. ALTIN

    3891,52% 0,75

Egazete


  • Pazar 28.7 ° / 12.4 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazartesi 28 ° / 12.2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Salı 28.6 ° / 13.5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Ağrı

16.06.2024

  • İMSAK 02:37
  • GÜNEŞ 04:32
  • ÖĞLE 12:14
  • İKİNDİ 16:11
  • AKŞAM 19:45
  • YATSI 21:31