Kahramanmaraş'ın tarımsal üretiminde ve ekonomisinde önemli bir yere sahip olan cevizde hasat dönemi resmen başladı. Üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren bahçelere girerek olgunlaşan cevizleri ağaçlardan toplamaya koyuldu. Toplanan cevizler, makineler ve geleneksel yöntemlerle yeşil kabuklarından arındırılarak kurutma alanlarına seriliyor.
Çağlayancerit cevizi dünya pazarına açılıyor
Kentte başta Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan dünyaca ünlü Çağlayancerit cevizi olmak üzere farklı türlerde üretim yapılıyor. Ceviz hasadı Çağlayancerit ilçesinin yanı sıra Elbistan, Afşin ve Ekinözü ilçelerinde de yoğun şekilde sürdürülüyor. İriliği, lezzeti ve kalitesiyle dikkat çeken cevizler, kent merkezindeki ve ilçelerdeki tesislerde işlendikten sonra Ortadoğu ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
2026 sezonunda 50 bin tona yakın rekolte beklentisi
Kahramanmaraş genelinde yürütülen saha çalışmalarına göre, 2026 hasat sezonunda ceviz üretiminin yaklaşık 45 ila 50 bin ton bandında gerçekleşmesi bekleniyor. Üreticiler, ürünün hem iç piyasada hem de yurt dışında yüksek talep görmesinden memnuniyet duyuyor.
