UÇKUN TEZGAHLARDA YERİNİ ALDI

Doğu´da yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve halk dilinde "Işgın" olarak adlandırılan ve "yayla muzu" olarak nitelendirilen uçkun, tezgahlardaki yerini aldı. 

Baharın gelmesiyle birlikte pazarlardaki yerini alan A, E ve C vitaminleri bakımından zengin uçkunun halk tarafından rağbet görmesi satıcıların yüzünü güldürdü. 

Topladığı uçkunları pazarda satan Osman Aydın, aylardır uçkun mevsimini beklediğini ve ekmek teknesinin iş başı yaptığına sevindiğini belirtti.

Uçkun bitkisinin sarılık, şeker, tansiyon ve diyabet hastalıklarına iyi geldiğinin bilindiği ifade eden Aydın, destesini 5 liradan sattığı uçkunlara vatandaşların rağbet gösterdiğini söyledi.

Aydın, geçen senelere oranla uçkun veriminin az olduğunu kaydetti. (AA)