Kıyıdüzü köyünde yaz aylarında hayvanlarını otlatmak için yüksek kesimlere çıkan yaylacılar, her gün binlerce koyunu süt sağımı için sürüler halinde köye getiriyor.
Sağım işlemi gerçekleştikten sonra Nemrut dağının eteklerine, 6 kilometrelik zorlu yayla yolculuğu başlıyor.