ŞALGAM HASADI

ŞALGAM HASADI

Kepenek köyünde hasadına başlanan şalgam, il merkezi, ilçeler ile çevre illere pazarlanıyor.

Köy Muhtarı Yusuf Bakır, şalgamın köyün ekonomisi açısından en önemli tarımsal ürünlerin başında geldiğini söyledi.

250 hanelik köyde geçim kaynağının tarım ve hayvancılık olduğunu belirten Bakır, şunları kaydetti:

"Şalgamı ikinci ürün olarak yetiştiriyoruz. Salatalık hasadı yapıldıktan sonra ikinci ürün olarak yerine şalgam ekiyoruz. Çünkü şalgamdan çok güzel verim elde ediliyor. Birçok köylü yemeklerde patates yerine Şalgamı kullanıyor ve kış ekonomisine katkı sağlıyor. Marketlere kilosu 2 liradan satılan şalgam, vatandaşımız için iyi bir gelir kaynağı. Bu yıl 50 dönüm alanda şalgam ekimi yapıldı şu anda hasadına başlandı."

Köylülerden Remziye Arslan ise "Şalgamdan turşu, ezme, yaprağından sarma dolma yapılıyor, etli yemeklerde kullanıyoruz ve yağda kavurmasını yapıyoruz. Geri kalan ürünü kilosunu 1,5 liradan satarak geçimimizi sağlıyoruz." dedi. (aa)



Anahtar Kelimeler: ŞALGAM HASADI
  • BIST 100

    10561,53%2,34
  • DOLAR

    32,25% -0,07
  • EURO

    34,99% -0,25
  • GRAM ALTIN

    2477,57% 0,47
  • Ç. ALTIN

    3972,51% 0,54

Egazete


  • Cumartesi 16.1 ° / 2.4 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 15.6 ° / 4.3 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazartesi 18.1 ° / 3.3 ° Güneşli

Ağrı

18.05.2024

  • İMSAK 02:59
  • GÜNEŞ 04:44
  • ÖĞLE 12:09
  • İKİNDİ 16:03
  • AKŞAM 19:25
  • YATSI 21:02