Haber: ÖMER SÖKMENCİ
Ramazan ayının gelmesi ile birlikte fırınlarda yaşanan yoğunluk her yıl ki gibi yeniden yaşanıyor. Ramazan yoğunluğu tatlı bir telaş olarak yaşama yansırken, güzel bir Ramazan nostaljisi olarak yaşamdaki yerini alıyor.
Ramazan ayında en fazla yoğunluğun yaşandığı işletmelerin başında gelen fırınlarda her yılki manzara yine yaşanıyor.
İftar saatinin yaklaşması ile birlikte ekmek almak için çok sayıda vatandaşın gittiği fırınlarda yoğunluk yaşanırken, tatlı bir Ramazan telaşının görüntüsü en güzel şekilde yaşanıyor.
Ramazan ayında yoğunluğunun en fazla yaşandığı fırınlarda her yıl ki manzara yeniden yaşanmaya başladı.
Ramazan ayında fırınların birçoğunda yoğunluk yaşanırken pide ekmek fırınlarında ayrı bir telaş yaşanıyor. Susamlı ve yumurtalı ekmek çeşitleri ile Ramazan ayında vatandaşlara sunduğu ekmek çeşitlerinde artış olan pide fırınları Ramazan ayının yoğunluğunu yaşıyor.
Doğubayazıt’ta her yıl Ramazan ayında iftar saatinin yaklaşması ile birlikte fırınlardaki kalabalık ayrı bir Ramazan güzelliği olarak yaşama yansıyor.
Doğubayazıt’taki fırıncılar, “Ramazan ayında işlerimiz yoğun oluyor. Özellikle iftara yaklaşık iki saat kala fırınlar daha bir yoğun oluyor. Vatandaşlar iftarda sofrasına sıcak ekmek koymak için fırınlara akın ediyor. Bu sebeple de yoğunluk yaşanıyor. Ayrıca yumurtalı, susamlı pide ekmek yaptıranların yanı sıra kıymalı pide yaptıranlar da oluyor. Bu sebeple fırınlarda Ramazan yoğunluğu yaşanıyor” şeklinde konuştu.
Vatandaşlarda Ramazan ayında fırınlarda ekmek sırası beklemenin ve sıcak pide almanın ayrı bir zevk olduğunu belirterek, Ramazanda fırınlarda ramazan yoğunluğunun tatlı bir telaş olduğunu söylediler.