KADINLARIN TANDIR BAŞINDA ZORLU LAVAŞ ÜRETİM MESAİSİ

TANDIR LAVAŞI ÜRETİCİSİ KALEMZER GÜNEY:"PİŞİRDİĞİM EKMEĞİN İFTAR SOFLARINDA OLMASI, HEM GURUR VERİYOR HEM DE ÇOK MUTLU EDİYOR.

Güncel 8.04.2023 20:57:00 0
KADINLARIN TANDIR BAŞINDA ZORLU LAVAŞ ÜRETİM MESAİSİ

TANDIR LAVAŞININ İFTAR VE SAHUR İÇİN YOĞUN RAĞBET GÖRMESİ NEDENİYLE KADIN ÜRETİCİLER, ATEŞ BAŞINDA SAATLERCE MESAİ YAPIYOR.

Kadınlar, ramazan ayının gelmesiyle bir yandan dini vecibelerini yerine getirirken, bir yandan da işlerini aksatmadan sürdürüyor.

Tandır lavaşı üreticisi Kalemzer Güney, lavaş yapmayı annesinden öğrendiğini, eskiden sadece kendileri için pişirdiği tandır ekmeğini şimdilerde ailesinin geçimini sağlamak için yaptığını söyledi.

Oruçlu halde sıcak tandır başında ekmek pişirmenin zor olduğunu ifade eden Güney, "Sıcak tandırın yanında ekmek pişirmek zor oluyor, yemek fazla aramıyorum ama susuzluk zorluyor. İftar saatinde insanlar geliyor, sırayla ekmeklerini alıp gidiyor. Pişirdiğim ekmeğin iftar soflarında olması, hem gurur veriyor hem de çok mutlu ediyor. Bu nedenle müşterilerimi görünce üstümde yorgunluk kalmıyor ve oruç bana zor gelmiyor. Bu işi iftar saatine kadar yapıyorum, ezan okununca da orucumu açıyorum." dedi.

Gül Duran ise ramazanda hem dini vecibelerini yerine getirdiklerini hem de sıcak tandır ekmeği çıkardıklarını belirterek, "Sabah geliyoruz, hamurumuzu yoğuruyoruz. Öğleden sonra ise lavaş çıkarıyoruz . Bunları paketleyip marketlere gönderiyoruz. İftarın yaklaştığı saatlerde sıcak sıcak tap ve lavaş ekmeği çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.(aa)

  • BIST 100

    9628,81%0,92
  • DOLAR

    38,82% 0,27
  • EURO

    43,44% -0,08
  • GRAM ALTIN

    3968,58% -1,60
  • Ç. ALTIN

    6496,90% 0,38

Egazete


  • Cumartesi 20.4 ° / 4.3 ° Güneşli
  • Pazar 21.4 ° / 8.2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazartesi 20.7 ° / 7.8 ° Güneşli

Ağrı

17.05.2025

  • İMSAK 03:01
  • GÜNEŞ 04:45
  • ÖĞLE 12:09
  • İKİNDİ 16:03
  • AKŞAM 19:24
  • YATSI 21:00