KADINLARIN TANDIR BAŞINDA ZORLU LAVAŞ ÜRETİM MESAİSİ

TANDIR LAVAŞI ÜRETİCİSİ KALEMZER GÜNEY:"PİŞİRDİĞİM EKMEĞİN İFTAR SOFLARINDA OLMASI, HEM GURUR VERİYOR HEM DE ÇOK MUTLU EDİYOR.

Güncel 8.04.2023 20:57:00 0
KADINLARIN TANDIR BAŞINDA ZORLU LAVAŞ ÜRETİM MESAİSİ

TANDIR LAVAŞININ İFTAR VE SAHUR İÇİN YOĞUN RAĞBET GÖRMESİ NEDENİYLE KADIN ÜRETİCİLER, ATEŞ BAŞINDA SAATLERCE MESAİ YAPIYOR.

Kadınlar, ramazan ayının gelmesiyle bir yandan dini vecibelerini yerine getirirken, bir yandan da işlerini aksatmadan sürdürüyor.

Tandır lavaşı üreticisi Kalemzer Güney, lavaş yapmayı annesinden öğrendiğini, eskiden sadece kendileri için pişirdiği tandır ekmeğini şimdilerde ailesinin geçimini sağlamak için yaptığını söyledi.

Oruçlu halde sıcak tandır başında ekmek pişirmenin zor olduğunu ifade eden Güney, "Sıcak tandırın yanında ekmek pişirmek zor oluyor, yemek fazla aramıyorum ama susuzluk zorluyor. İftar saatinde insanlar geliyor, sırayla ekmeklerini alıp gidiyor. Pişirdiğim ekmeğin iftar soflarında olması, hem gurur veriyor hem de çok mutlu ediyor. Bu nedenle müşterilerimi görünce üstümde yorgunluk kalmıyor ve oruç bana zor gelmiyor. Bu işi iftar saatine kadar yapıyorum, ezan okununca da orucumu açıyorum." dedi.

Gül Duran ise ramazanda hem dini vecibelerini yerine getirdiklerini hem de sıcak tandır ekmeği çıkardıklarını belirterek, "Sabah geliyoruz, hamurumuzu yoğuruyoruz. Öğleden sonra ise lavaş çıkarıyoruz . Bunları paketleyip marketlere gönderiyoruz. İftarın yaklaştığı saatlerde sıcak sıcak tap ve lavaş ekmeği çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.(aa)


  • BIST 100

    10217,64%1,36
  • DOLAR

    34,80% 0,09
  • EURO

    36,87% 0,26
  • GRAM ALTIN

    2974,43% 1,08
  • Ç. ALTIN

    4840,52% 0,34

Egazete


  • Pazartesi 3.4 ° / -5.3 ° Güneşli
  • Salı 2.7 ° / -4.8 ° Güneşli
  • Çarşamba 3 ° / -5 ° Güneşli

Ağrı

09.12.2024

  • İMSAK 05:40
  • GÜNEŞ 07:10
  • ÖĞLE 12:05
  • İKİNDİ 14:29
  • AKŞAM 16:50
  • YATSI 18:15