Popüler

İlginizi Çekebilir

SONBAHAR RENKLERİNE BÜRÜNEN KÖYLER
ÇOK YAKINDA GÜRCÜSTAN
DOĞUBAYAZIT’TA 45 KM. UZAKLIKTAKİ MURADİYE ŞELALESİ SONBAHAR...
DEPREM DERSLERİ 51
DEPREM DERSLERİ 50
YAPILAN GÖZLEMLERDE BUGÜNE KADAR AĞRI DAĞI’NDA 348 KUŞ TÜRÜ ...
DOĞUBAYAZIT KAYMAKAMI MURAT EKİNCİ'NİN CUMHURİYETİMİZİN 101....
DOĞASEVERLERDEN ÇEVRE TEMİZLİĞİ
DEPREM DERSLERİ 49
DOĞUBAYAZIT’TA BULUNAN AĞRI DAĞI KARLA KAPLANDI

İNCİ KEFALİ SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİDİR

İNCİ KEFALİ SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİDİR

Özel hazırlanmış aparatlara dizilerek tandırdaki közün üzerine bırakılıp pişiriliyor…

Halk arasında "ERCİŞ" olarak adlandırılan endemik balık türü inci kefali, kentte sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Birçok yöntemle pişirilebilen balık, yöredeki bazı kadınlar tarafından özel hazırlanmış aparatlara dizilerek tandırdaki közün üzerine bırakılıp pişirildikten sonra servis ediliyor.



Anahtar Kelimeler: KEFALİ SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİDİR

YAZARLAR

Fırat Beyazıt ÇELİK

BAY-DER’İN BURS MESELESİ
Hüseyin DEMİR

SANDIK SONUÇLARINDAKİ MESAJ NET! VATANDAŞ,
MEHMET KOÇ

DİYADİN’İN ÖNCÜ SESİ CENGİZ PEKER’İN ARDINDAN

NEZİR ÇELİK

BAŞARILI İŞ İNSANI ABDULBARİ GOZEL BÖLGE İÇİN ÖNEMLİ BİR ŞAHSİYET…
  • BIST 100

    9357,24%-0,11
  • DOLAR

    34,57% 0,26
  • EURO

    36,28% 0,16
  • GRAM ALTIN

    2993,61% 1,07
  • Ç. ALTIN

    4956,37% 0,00

Egazete

  • Cuma 7.8 ° / 0.8 ° Güneşli
  • Cumartesi 9.9 ° / 0.8 ° Güneşli
  • Pazar 9.1 ° / 0.9 ° false
çarşamba gazetesi

Ağrı

22.11.2024

  • İMSAK 06:23
  • GÜNEŞ 07:53
  • ÖĞLE 12:55
  • İKİNDİ 15:25
  • AKŞAM 17:48
  • YATSI 19:12