Doğu´lu fırıncılar ağaç varlığını ve ormanları korumak amacıyla ekmek pişirirken odun yerine fındık kabuğu kullanmaya başladı.

Yapılan açıklamada, fırınların odun yerine fındık kabuğu kullanmasının ağaç varlığını koruma anlamında önemli olduğunu söylediler.

Bölgede 1500´e yakın fırının bulunduğu ve şu ana kadar yarısından fazlasının fındık kabuğu kullamaya başladığını ifade eden yetkililer, yaptığı araştırmalara göre, her fırının yılda 180 ton odun yaktığını ve bunun her yıl 50 dekarlık ormanın yok olması anlamına geldiğini anlattılar. 

Yetkililer, meşe ağacının doğanın korunması ve sel felaketlerine karşı etkin bir rolü bulunduğunu belirtilerek, ?Bölgede bulunan ağaç meşedir. Bu ağaçların kesilmesi topraklarımızda erozyona sebep olmaktadır. En önemlisi fındık kabuğu oduna göre yüzde 35-40 daha ekonomik. Hijyenik bir şekilde ekmek pişiriliyor. Diğer taraftan, kaçak odun kesiminin önüne geçiliyor ve ormanın yok olmasına önlemek açısından çok önemli bu sistem. Yılda 180 ton civarında odun yakmak zorunda kalınıyordu. Bu aşmadaysa işin yoğunluğuna göre 90-110 ton civarında fındık kabuğu yakılıyor. Kabuğu başta Ordu olmak üzere Karadeniz Bölgesinden getiriliyor. Zaman zamanda İran´dan ithal ediliyor.? dediler.(aa)