DIŞARIDA YEME KÜLTÜRÜ YAYGINLAŞTI…

Nezir ÇELİK

Doğubayazıt'ta, dışarıda yeme alışkanlığı öyle gelişti ki artık nerede ise her kes öğlen yemeğini lokantalarda yiyor. Evde daha çok akşamları yemek yeniyor. 

Hemşerilerimiz, işleri olsun olmasın sabah evden çıktıklarında akşama kadar dışarıda vakit geçiriyorlar, dolayısıyla da öğlen yemeklerini lokantalarda yiyorlar.

O nedenle öğlen saatlerinde Doğubayazıt'taki lokantalar nerede ise ful çekiyorlar. 

Böylece o eski alışkanlıklar tamamen unutulmuştur.

Eskiden devlet memurları bile öğlen tatilinde evlerine gidip yemeklerini yiyorlardı, esnaf ya evine giderdi ya da evinden getirdiği yemekleri iş yerinde yerdi. Şimdi o kültürden eser kalmamıştır.

Böyle olunca ev hanımları da rahatlamış durumda.  Onlar da sadece akşam yemeği hazırlıyor, diğer saatlerde ise ya çarşı pazar dolaşıyorlar ya da arkadaşları ve çocukları ile vakit geçiriyorlar.