Çevre köylerde kış aylarının yaklaşmasıyla, sofralarda vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çaşur bitkisi, hem besleyici özellikleri hem de şifalı etkileriyle halkın ilgisini çekmeye devam ediyor.
Doğal yöntemlerle tüketilen çaşır, mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelirken, şeker hastalığına karşı vücudun direncini artırması nedeniyle de tercih ediliyor.
