Kentte geçimlerini çiftçilikle sağlayan vatandaşlar, hasadını yaptığı buğdayları una dönüştürmek için merkeze bağlı Kepenek köyü yakınındaki taş değirmenin yolunu tuttu.
Vatandaşlar, değirmende öğüttükleri buğdaydan elde ettikleri unu torbalara doldurarak kışlık hazırlıklarını yapıyor.
Değirmen işletmecisi Ercan Korkmaz, gazetecilere, yaklaşık 15 gün önce sezona başladıklarını, bölgede kuraklık yaşanmasına rağmen geçen yıllara göre daha kaliteli buğday öğüttüklerini söyledi.
Günlük yaklaşık 20 ton buğday öğüttüklerini anlatan Korkmaz, şöyle konuştu:
"Bunun yanında besicilerin hayvanları için arpa kırımı yapıyoruz. Geçen yıllara göre yüzde 300 artışla arpa kırımı gerçekleştiriyoruz. Sezonumuz 4 ay sürüyor. Tenekeden 4 lira alıyoruz. Değirmenimiz 24 saat açık. 20 yıldan bu yana değirmencilik yapıyorum."
Merkeze bağlı Serinova beldesinden değirmene gelen Mehmet Akyol ise 6 dönüm alanda buğday ekimi yaptığını belirterek, "105 teneke buğday elde ettim. Evimin ihtiyacını karşılıyor. Bu sene kuraklık nedeniyle buğdayın verimi az ama kaliteli. Evde kış boyunca yaklaşık 60 teneke un kullanıyoruz." diye konuştu.(aa)
