İlginizi Çekebilir
ARİFE GÜNÜNDE TANDIRLAR İMECE USULÜ LAVAŞ İÇİN YANDI
KADINLAR, TANDIRLARINI YAKARAK KURBAN BAYRAMI İÇİN İMECE USULÜ LAVAŞ PİŞİRİYOR.
Özellikle kurban etiyle tüketilmesi için tandırı olan evlerde bir araya gelen kadınlar, kırmızı buğday unuyla hazırladıkları hamurlarla ekmek pişiriyor.
İlçeye bağlı Yağbasan köyünde kadınlar, toprağa gömülü tandırların sıcak yüzüne yapıştırılan inceltilmiş hamurları, yaklaşık 30 saniye içerisinde kabararak kızarmış hale getirip yörenin ekmek lezzetini ortaya çıkartıyor.
Kadınlardan Gülhan Genç, her yıl bayram öncesinde köydeki kadılarla bir araya gelerek ekmek pişirdiklerini söyledi.
Kurban etiyle lavaş ekmeğin lezzetli olduğunu belirten Genç, "Bayram geldi, komşularımızla toplandık bayram hazırlığı için lavaşlarımızı pişiriyoruz. Şehir ekmeğini sevmiyoruz, tandırda doğal ekmeği seviyoruz." dedi.(aa)
-
BIST 100
17589,91%-0,08
-
DOLAR
47,68% 0,18
-
EURO
55,13% 0,32
-
GRAM ALTIN
6659,69% 2,59
-
Ç. ALTIN
10644,48% 2,09
Egazete
- Pazar 32.6 ° / 15.8 ° Güneşli
- Pazartesi 29.6 ° / 14.8 ° Güneşli
- Salı 28.2 ° / 14.2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
Ağrı
09.08.2026
- İMSAK 03:30
- GÜNEŞ 05:07
- ÖĞLE 12:18
- İKİNDİ 16:08
- AKŞAM 19:20
- YATSI 20:50
