ABDİGÖR KÖFTESİ EMITT`TE TANITILDI

Anadolu`nun en eski diyet yemeği olarak bilinen DOĞUBAYAZIT?A ÖZGÜ "Abdigör köftesi", İstanbul`da açılan "EMITT 18. DoğuAkdeniz Turizm ve Seyahat Fuarı"nda tanıtılıyor.

Bilim-Sanat-Kültür 2.02.2014 22:22:06 0
ABDİGÖR KÖFTESİ EMITT`TE TANITILDI

Stant sorumlusu Fuat Gültekin, yaptığı açıklamada, fuarı gezenlerin köftenin tadına baktığını ve çok beğendiklerini söyledi.
Köftenin genç sığırın taze, yağsız ve sinirsiz bacak kısmından yapıldığını belirten Gültekin, "Abdigör köftesi için yağsız etin, taşın üzerinde tahta tokmakla 2 Saat dövülmesiyle yapılıyor. İçine soğan ve Tuz eklenerek hazırlanan köfteler,Suyla ocakta pişirilir. Köfte, pişirilen pilavın üzerine konularak servis ediliyor. Standımızı ziyaret edip köftenin tadına bakan ziyaretçiler, ertesi Gün yanlarına arkadaşlarıyla akrabalarıyla gelip köftenin tadına bakıyorlar. Bu tür etkinliklerle köfteyi tanıtmaya çalışıyoruz. İlgiden memnunuz" dedi.

  • BIST 100

    17502,20%-0,61
  • DOLAR

    47,74% 0,09
  • EURO

    55,13% 0,07
  • GRAM ALTIN

    6742,90% 0,18
  • Ç. ALTIN

    10727,70% 1,46

Egazete


  • Salı 28.2 ° / 14.2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Çarşamba 27.1 ° / 13.3 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Perşembe 29.2 ° / 13.9 ° Güneşli

Ağrı

11.08.2026

  • İMSAK 03:33
  • GÜNEŞ 05:09
  • ÖĞLE 12:18
  • İKİNDİ 16:07
  • AKŞAM 19:17
  • YATSI 20:47