55 YILLIK DEĞİRMENDE BABA MESLEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR

GEÇİMLİ KÖYÜNDE YAŞAYAN NECMETTİN ÖLMEZ

Kültür-Sanat 3.01.2025 12:31:00 0
55 YILLIK DEĞİRMENDE BABA MESLEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR

Değirmende babasından kalan değirmeni işleten Ölmez, kış mevsiminde tahin, yaz mevsiminde ise un öğüterek geçimini sağlıyor.

8 çocuk babası Ölmez, yaptığı açıklamada, daha önce doğup büyüdüğü köyde gündelik işlerle uğraştığını belirtti.

Babasının vefatının ardından değirmeni işletmeye başladığını ifade eden Ölmez, şöyle konuştu:

"Değirmencilik baba mesleği. Susamın tahine dönüşme süreci oldukça meşakkatli bir iş. 55 yıldır bu değirmeni çalıştırıyoruz. Yazın buğday kışın da tahin öğütüyoruz. Bu susam yerli ve doğal olduğu için ilgi görüyor. Civar köylerden susamı alarak tahine dönüştürüyoruz. Geçimimizi bu değirmenle sağlıyoruz. Ürettiğimiz tahin çok lezzetli. Vatandalar, taş değirmende üretilen tahinleri tercih ediyor."(aa)

  • BIST 100

    9356,04%-1,26
  • DOLAR

    38,77% 0,04
  • EURO

    44,08% 0,52
  • GRAM ALTIN

    4201,78% 1,92
  • Ç. ALTIN

    6731,05% 1,32

Egazete


  • Pazar 22.1 ° / 7.6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazartesi 23.8 ° / 8.9 ° Güneşli
  • Salı 24.8 ° / 10.2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Ağrı

25.05.2025

  • İMSAK 02:51
  • GÜNEŞ 04:39
  • ÖĞLE 12:10
  • İKİNDİ 16:05
  • AKŞAM 19:31
  • YATSI 21:11