İlginizi Çekebilir
150 YILLIK DEĞİRMENDE PİRİNÇ ÜRETİMİ
KARBASTI KÖYÜ VE MEZRALARINDA YILLARDIR DOĞAL YÖNTEMLERLE EKİLEN ÇELTİK, 150 YILLIK DEĞİRMENDE ZAHMETLİ UĞRAŞLAR SONUCU PİRİNÇ HALİNE GETİRİLİYOR.
İlçeye 25 kilometre uzaklıktaki köyde vatandaşlar yaklaşık 500 dönüm araziye hiçbir katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle ektikleri pirincin hasadını sürdürüyor.
Bahar mevsimiyle tarlalarda havuzlar oluşturup içini suyla dolduran köylüler, ağustos ayının sonunda hasat ettikleri çeltiği güneşte kurutuyor.
Daha sonra su kaynağının yanındaki değirmene getirilen çeltik, suyun gücüyle dönen taşla iki aşamada öğütülüyor.
Rüzgarlı havada elekten geçirilerek kabuğundan ayrıştırılan çeltik, yıkandıktan sonra tekrar güneşte kurutularak sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan pirince dönüştürülüyor.
Köy ve mezralardaki arazilerden elde edilen 200 ton Kursunç pirinci, Türkiye'nin birçok iline gönderilerek çiftçilerin en önemli geçim kaynağını oluşturuyor.

-
BIST 100
17901,41%0,10
-
DOLAR
46,59% 0,12
-
EURO
53,07% 0,09
-
GRAM ALTIN
6129,21% 1,67
-
Ç. ALTIN
9817,61% 1,65
Egazete
- Cumartesi 23.1 ° / 10.5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
- Pazar 22.6 ° / 6.4 ° Güneşli
- Pazartesi 22.7 ° / 7.1 ° Güneşli
Ağrı
27.06.2026
- İMSAK 02:40
- GÜNEŞ 04:35
- ÖĞLE 12:16
- İKİNDİ 16:13
- AKŞAM 19:47
- YATSI 21:33




