Haber: Refika ÇELİK

Yaz mevsiminin başlaması ile birlikte, bölgemizde yetişen ve halk arasında pancar olarak ifade edilen yabani sebze ve meyveler yoplanmaya başlandı. Benzerleri yapay ortamlarda yetiştirilse de hiç bir zaman doğal olanın tadını vermiyor 

Özellikle bahar ve yaz mevsiminin başında yaygınlaşan doğal sebze ve meyveler vatandaşların büyük ilgisini çekiyor. Çaşur, Kuzukulağı, Gullık, Mendik, Mantar, Kekik, Yabani Çay, Selmesk bunların başlıcaları.

Doğu’nun Asırlık Sırları Ege’nin İncisiyle Birleşti: İki Uzak Şehir Tek Bir Mutfakta Tarih Yazdı!
Doğu’nun Asırlık Sırları Ege’nin İncisiyle Birleşti: İki Uzak Şehir Tek Bir Mutfakta Tarih Yazdı!
İçeriği Görüntüle

Bazı vatandaşlar bu bitkileri bolca toplayarak kurutuyor ve Kış günlerinde de kullanıyor.

Muhabir: FERHAT YİĞİT