Kış mevsiminin çetin geçtiği Doğu´da besiciler, hayvanlarının ihtiyacı olan yemi karşılamak için yoğun mesai harcıyor.
Besiciler, hayvanlarının kışlık yiyeceğini uzun ve yorucu bir sürecin ardından biçtikleri otları patoz işlemiyle saman haline getirerek elde ediyor.
Besici Necmettin Çeşit, AA muhabirine yaptığı açıklamada, besicilerin kış öncesi yonca ve korunga gibi otları patozda öğüterek saman haline getirdiğini söyledi.
Mahsullerin toplandığı tarlalarda patoz işi yaptıklarını söyleyen Çeşit, yörede soğuk ve yağışlı havanın yaklaşık altı ay sürdüğünü, bu kapsamda her sene sonbahar aylarında kış hazırlıklarına başladıklarını anlattı.
Çeşit, geçimlerini hayvancılıkla sağladıklarını ifade ederek, şunları kaydetti:
"İnsanlarımız, yaz aylarında topladıkları otları bir araya getirerek kış için stoklama yapıyor. Bu mevsimde de otları saman haline getirip hayvanlarına veriyorlar. Yaptığımız bu iş, kışı rahat geçirmemizi sağlıyor. Çünkü saman haline getirdiğimiz yemi ahırda vererek, hayvanların üşümemesini sağlıyoruz. Yaşamımız hayvancılık üzerinedir. Geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz. Patoz işi zahmetli ve yorucudur. İnsan tozdan tanınmaz hale geliyor. Sağlıklı olmasa da mecbur bu işi yapmak zorundayız."(AA)
