Doğubayazıt’ta sofraların vazgeçilmezi olan ve halk arasında "ev ekmeği" olarak da bilinen geleneksel tandır ekmeğinin fiyatındaki belirsizlik vatandaşların ve tüketicilerin tepkisini çekiyor. İlçedeki farklı tandır üreticileri ve satış noktalarında aynı gramaj ve özellikteki ekmeğin farklı fiyatlardan satılması piyasada fiyat karmaşasına yol açtı.
Fiyatlar İşletmeye Göre Değişiyor
Son dönemde artan un, işçilik ve odun/yakıt maliyetlerini gerekçe gösteren bazı tandır ekmeği üreticileri, ekmek fiyatını 15 TL’ye kadar yükseltti. Buna karşın ilçenin farklı mahalle ve noktalarında tandır ekmeği hâlâ 10 TL ile 12 TL arasında değişen fiyatlarla tüketiciye sunulmaya devam ediyor.
Aynı ilçe sınırları içerisinde Fırın ve tandır evleri arasında yaşanan bu 5 TL'lik fiyat farkı, dar gelirli vatandaşların tepkisini çekerken, tüketiciler fiyatlarda bir standart olmamasından şikâyetçi.
Vatandaş Denetim ve Standart İstiyor
Fiyat artışları karşısında şaşkınlık yaşayan vatandaşlar, hem ekmek gramajlarının hem de satış fiyatlarının denetlenmesini talep ediyor. Mahalle sakinleri, "Aynı mahallede bile iki farklı tandır evinde fiyatlar tutmuyor. Kimi 10 TL’den satarken kimi 15 TL istiyor. Yetkili kurumların bir fiyat tarifesi belirlemesini ve denetim yapmasını istiyoruz" diyerek tepkilerini dile getirdi.
Üreticiler ise artan girdi maliyetleri nedeniyle 10 TL'lik satış fiyatının kurtarmadığını, 15 TL'lik fiyatın ise maliyetleri karşılamak adına zorunlu hale geldiğini savunuyor. Doğubayazıt'ta tandır ekmeğine yönelik resmi bir fiyat tarifesinin belirlenip belirlenmeyeceği ve denetimlerin artırılıp artırılmayacağı merak konusu.