YAYLALARDA PEYNİR YAPIMI VE YAŞAM…
Yaylacıların sıcak havada zorlu mesaisi
Tarih: 27.6.2018 17:15:42/ 1160okunma / 0yorum

Doğu´daki yaylacılar, yazın kavurucu sıcağına rağmen 2 saatlik yürüyüşün ardından ulaştıkları yaylada koyunları sağarak aile bütçesine katkı sağlıyor.

Merkeze bağlı Üçevler köyündeki vatandaşlar, yaz aylarında hayvanlarından daha iyi verim alabilmek için 15 kilometre uzaklıktaki Kurtik Dağı çevresindeki yaylalara çıkıyor.

Berivanlar (süt sağan kadınlar) yayladan koyun sürülerinin bulunduğu alana ulaşabilmek için kavurucu sıcaklara rağmen her gün 4 kilometre yürüyor.

Zorlu yolculuğun ardından bölgeye ulaşan berivanlar, burada yüzlerce koyunu sağıyor.

Sütlerin doldurulduğu bidonlarla tekrar yaylanın yolunu tutan berivanlar, sütten yaptıkları peynirlerin bir bölümünü satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.

Berivanlardan Mecbüre Özkan, koyunları sağmak için günde 4 kilometre yürüdüklerini söyledi.

Köylünün geçimini hayvancılıkla sağladığını anlatan Özkan, "Sabah erkenden kalkıyoruz. Bir yandan ekmek pişiriyor, bir yandan çocuklara kahvaltı hazırlıyoruz. Geçimimiz hayvancılık. Her birimiz günde 400 koyun sağıyor. En büyük sıkıntımız yürümek. Burada yaptığımız peynirin bir kısmını satıyor, bir kısmını kendimize ayırıyoruz." dedi.

Melek Karabulut ise berivanların zorlu bir yaşam sürdürdüğünü, buna rağmen hayatlarından memnun olduklarını dile getirdi.(AA)

/resimler/2018-6/27/1717426285231.jpg

/resimler/2018-6/27/1721406915211.jpg

/resimler/2018-6/27/1722060665423.jpg

/resimler/2018-6/27/1722401759829.jpg

/resimler/2018-6/27/1723159416775.jpg

/resimler/2018-6/27/1723400543911.jpg

/resimler/2018-6/27/1724189574276.jpg

/resimler/2018-6/27/1724414262188.jpg

/resimler/2018-6/27/1725033481368.jpg

/resimler/2018-6/27/1725316606936.jpg

/resimler/2018-6/27/1726012701260.jpg

/resimler/2018-6/27/1726202701732.jpg








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: YAYLALARDA PEYNİR YAPIMI YAŞAM
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT´TA TRAFİK KAZASI: 3 YARALI…
DOĞUBAYAZIT´TA TRAFİK KAZASI: 3 YARALI…
.
KAR, SOĞUK, YAĞMUR DİNLEMEYEN AĞRI DAĞI´NDAKİ YAYLACILAR ZOR DURUMDA…
KAR, SOĞUK, YAĞMUR DİNLEMEYEN AĞRI DAĞI´NDAKİ YAYLACILAR ZOR DURUMDA…
.
45 YILLIK EMEKTAR DİKİŞ MAKİNASI İLE TEKNOLOJİYE DİRENİYOR…
45 YILLIK EMEKTAR DİKİŞ MAKİNASI İLE TEKNOLOJİYE DİRENİYOR…
.
KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ KAZLAR BESİYE ALINDI…
KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ KAZLAR BESİYE ALINDI…
.
KARDAN KAPANAN DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ ULAŞIMA AÇILDI…
KARDAN KAPANAN DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ ULAŞIMA AÇILDI…
.
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE ULAŞIMA KAR ENGELİ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE ULAŞIMA KAR ENGELİ…
.
21 MİLYON AVRO BÜTÇELİ ARITMA TESİSİ
21 MİLYON AVRO BÜTÇELİ ARITMA TESİSİ
Doğubayazıt´ta yeni atık su projeleri değerlendirildi
DOĞUBAYAZIT DAĞLARINA KAR
DOĞUBAYAZIT DAĞLARINA KAR
Doğubayazıt çevreleyen yüksek dağlar, önceki gece yağan karla beyaza büründü.
ARKOZ MADENCİLİKTE DOĞUBAYAZIT´TAKİ YOLLARA SIKIŞTIRILMIŞ BETON TAKVİYESİ…
ARKOZ MADENCİLİKTE DOĞUBAYAZIT´TAKİ YOLLARA SIKIŞTIRILMIŞ BETON TAKVİYESİ…
.
BİR PORTRE, BİR YOLCULUK…
BİR PORTRE, BİR YOLCULUK…
.
DÜZENSİZ AFGAN GÖÇMEN, DOĞUBAYAZIT´TA HAYVAN BAKIMEVİNE SIĞINDI…
DÜZENSİZ AFGAN GÖÇMEN, DOĞUBAYAZIT´TA HAYVAN BAKIMEVİNE SIĞINDI…
.
DOĞUBAYAZIT´TA SİLAHLI KAVGA: 1 ÖLÜ, 3 YARALI…
DOĞUBAYAZIT´TA SİLAHLI KAVGA: 1 ÖLÜ, 3 YARALI…
Silahlı kavga güvenlik kamerasında
İBRAHİM GÜLTEKİN´İN MEVLİDİ VERİLDİ.
İBRAHİM GÜLTEKİN´İN MEVLİDİ VERİLDİ.
İbrahim Gültekin vefat etti...
SIDDIK TAYFUR VEFAT ETTİ
SIDDIK TAYFUR VEFAT ETTİ
.
DOĞUBAYAZIT ENGELLİ DERNEĞİNDEN ÇAĞLA ŞİKEL HAKKINDA SUÇ DUYURUSU
DOĞUBAYAZIT ENGELLİ DERNEĞİNDEN ÇAĞLA ŞİKEL HAKKINDA SUÇ DUYURUSU
.
DOĞUBAYAZIT´TA MUTFAK YANGINI
DOĞUBAYAZIT´TA MUTFAK YANGINI
.
İBRAHİM GÜLTEKİN VEFAT ETTİ
İBRAHİM GÜLTEKİN VEFAT ETTİ
Başsağlığı Dileriz.
DOĞUBAYAZIT´TA ÇORBA İKRAMI…
DOĞUBAYAZIT´TA ÇORBA İKRAMI…
Ahmed-e Hani Türbesi´nde başlatılan çorba ikramı devam ediyor.
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVAN GEÇİCİ BAKIM EVİ
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVAN GEÇİCİ BAKIM EVİ
.
HAMİT MENGİ VEFAT ETTİ
HAMİT MENGİ VEFAT ETTİ
Kendisine Allahtan Rahmet, Ailesine Başsağlığı diliyoruz
GÖÇERLERİN DÖNÜŞÜ…
GÖÇERLERİN DÖNÜŞÜ…
.
İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
.
GÖÇÜP GİDEN HAYAT VE ZORLU YOLCULUK…
GÖÇÜP GİDEN HAYAT VE ZORLU YOLCULUK…
Zorlayan hava şartları nedeniyle yaylacıların dönüş yolculuğu başladı…
SİNAN AHIGÜL VEFAT ETTİ
SİNAN AHIGÜL VEFAT ETTİ
Ailesine Başsağlığı Diliyoruz
ÇETİN DAŞDEMİR VEFAT ETTİ
ÇETİN DAŞDEMİR VEFAT ETTİ
Ailesine Başsağlığı Diliyoruz
UYGULAMAYI KİM BAŞLATMIŞSA YADA İCAT ETMİŞSE, TAZİYE YEMEKLERİ VATANDAŞI ZORLUYOR
UYGULAMAYI KİM BAŞLATMIŞSA YADA İCAT ETMİŞSE, TAZİYE YEMEKLERİ VATANDAŞI ZORLUYOR
Taziye Masrafları Ölüm Üzüntüsünün Cabası Gibi
ERİK PESTİLİ YAPMAK MEZİYET İSTER…
ERİK PESTİLİ YAPMAK MEZİYET İSTER…
Erik pestili satarak 7 çocuğunu okuttu
VEFAT VE BAŞSAĞLIĞI
VEFAT VE BAŞSAĞLIĞI
.
HAVALAR SOĞUDU KÖYE DÖNÜŞ BAŞLADI…
HAVALAR SOĞUDU KÖYE DÖNÜŞ BAŞLADI…
.
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI ŞAHİN…
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI ŞAHİN…
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
İçteki kiri su değil, ancak gözyaşı temizler…

Mevlana
Çorbanızı kısık ateşte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Pişirme esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz su mutlaka sıcak olsun. Çorbalarınızda tuzu fazla kaçırırsanız bir patatesin kabuklarını soyun ve dörde bölerek çorbanın içine atın. Patatesler yumuşa

Çorba Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM