YAYLALARDA PEYNİR YAPIMI VE YAŞAM…
Yaylacıların sıcak havada zorlu mesaisi
Tarih: 27.6.2018 17:15:42/ 1326okunma / 0yorum

Doğu´daki yaylacılar, yazın kavurucu sıcağına rağmen 2 saatlik yürüyüşün ardından ulaştıkları yaylada koyunları sağarak aile bütçesine katkı sağlıyor.

Merkeze bağlı Üçevler köyündeki vatandaşlar, yaz aylarında hayvanlarından daha iyi verim alabilmek için 15 kilometre uzaklıktaki Kurtik Dağı çevresindeki yaylalara çıkıyor.

Berivanlar (süt sağan kadınlar) yayladan koyun sürülerinin bulunduğu alana ulaşabilmek için kavurucu sıcaklara rağmen her gün 4 kilometre yürüyor.

Zorlu yolculuğun ardından bölgeye ulaşan berivanlar, burada yüzlerce koyunu sağıyor.

Sütlerin doldurulduğu bidonlarla tekrar yaylanın yolunu tutan berivanlar, sütten yaptıkları peynirlerin bir bölümünü satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.

Berivanlardan Mecbüre Özkan, koyunları sağmak için günde 4 kilometre yürüdüklerini söyledi.

Köylünün geçimini hayvancılıkla sağladığını anlatan Özkan, "Sabah erkenden kalkıyoruz. Bir yandan ekmek pişiriyor, bir yandan çocuklara kahvaltı hazırlıyoruz. Geçimimiz hayvancılık. Her birimiz günde 400 koyun sağıyor. En büyük sıkıntımız yürümek. Burada yaptığımız peynirin bir kısmını satıyor, bir kısmını kendimize ayırıyoruz." dedi.

Melek Karabulut ise berivanların zorlu bir yaşam sürdürdüğünü, buna rağmen hayatlarından memnun olduklarını dile getirdi.(AA)

/resimler/2018-6/27/1717426285231.jpg

/resimler/2018-6/27/1721406915211.jpg

/resimler/2018-6/27/1722060665423.jpg

/resimler/2018-6/27/1722401759829.jpg

/resimler/2018-6/27/1723159416775.jpg

/resimler/2018-6/27/1723400543911.jpg

/resimler/2018-6/27/1724189574276.jpg

/resimler/2018-6/27/1724414262188.jpg

/resimler/2018-6/27/1725033481368.jpg

/resimler/2018-6/27/1725316606936.jpg

/resimler/2018-6/27/1726012701260.jpg

/resimler/2018-6/27/1726202701732.jpg








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: YAYLALARDA PEYNİR YAPIMI YAŞAM
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT´TA NİSAN AYINDA KAR YAĞIŞI
DOĞUBAYAZIT´TA NİSAN AYINDA KAR YAĞIŞI
İlçede 2 gündür etkili olan yağmur akşam saatlerinde yerini kar yağışına bıraktı, sokaklar beyaza büründü.
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİNDE KAR YAĞIŞI VE SİS
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİNDE KAR YAĞIŞI VE SİS
.
AĞRI´DA BİR GÜNDE 4 MEVSİM
AĞRI´DA BİR GÜNDE 4 MEVSİM
İlkbaharın yaşandığı şu günlerde aynı gün içinde aralıklarla etkili olan sağanak, karla karışık yağmur, kar yağışı ve tipi ile güneşli hava meydana geldi.
AĞRI´DA NİSAN´DA KAR…
AĞRI´DA NİSAN´DA KAR…
.
SEL, HEYELAN VE ÇIĞ UYARISI
SEL, HEYELAN VE ÇIĞ UYARISI
Doğu Anadolu Bölgesi için sel, heyelan ve çığ uyarısı yapıldı.
AHMET GÜVEN VEFAT ETTİ
AHMET GÜVEN VEFAT ETTİ
İŞKUR İl Müdürü Gıyas Güven´in Acı Günü
OTLAR BİTMEK ÜZERE… KAR ÇİLESİ NİSAN´DA DA SÜRÜYOR…
OTLAR BİTMEK ÜZERE… KAR ÇİLESİ NİSAN´DA DA SÜRÜYOR…
Besiciler Nisan ayında karlı tepelerden hayvanları için kızakla ot taşımayı sürdürüyor
DAĞLARIN YÜKSEK KARLI ZİRVELERİNDE YETİŞEN GULIK ÇIKTI…
DAĞLARIN YÜKSEK KARLI ZİRVELERİNDE YETİŞEN GULIK ÇIKTI…
Doğubayazıt`ta ilkbahar aylarında doğal olarak yetişen, bin bir zahmetle DAĞLARDA getirdikleri çirişleri, 5 liradan satıyorlar…
DOĞUBAYAZIT´TA KAYBOLAN KİŞİNİN ÖLÜ BULUNMASI
DOĞUBAYAZIT´TA KAYBOLAN KİŞİNİN ÖLÜ BULUNMASI
Gözaltına alınan 3 kişi tutuklandı
DOĞUBAYAZIT´TA OTOMOBİL ŞARAMPOLE DEVRİLDİ: 5 YARALI
DOĞUBAYAZIT´TA OTOMOBİL ŞARAMPOLE DEVRİLDİ: 5 YARALI
.
AĞRI´NIN TAŞLIÇAY İLÇESİNDE KİMSESİZ DÜZENSİZ GÖÇMEN VATANDAŞLARCA TOPRAĞA VERİLDİ
AĞRI´NIN TAŞLIÇAY İLÇESİNDE KİMSESİZ DÜZENSİZ GÖÇMEN VATANDAŞLARCA TOPRAĞA VERİLDİ
.
YAĞIŞ ETKİSİNİ SÜRDÜRECEK…
YAĞIŞ ETKİSİNİ SÜRDÜRECEK…
Karada kaçan Havada uçan hayvanlar bile zorda… Bu ne bitmez MART ayıymış böyle…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK BAHARDA´DA GEÇİT VERMİYOR…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK BAHARDA´DA GEÇİT VERMİYOR…
Geçit´te etkili olan kar yağışı nedeniyle çok sayıda araç yolda kaldı
AĞRI´DA KAR YAĞIŞI
AĞRI´DA KAR YAĞIŞI
.
2 METREYİ AŞAN KAR AYLAR SONRA AÇILDI
2 METREYİ AŞAN KAR AYLAR SONRA AÇILDI
.
SARAY LOKANTASINDAN YOKSULLARA İKRAM…
SARAY LOKANTASINDAN YOKSULLARA İKRAM…
Nimmet Usta Düzenli Yemek Yardımı Yapıyor…
AĞRI´DA İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
AĞRI´DA İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
-Bin 957 düzensiz göçmen yakalandı
DOĞUBAYAZIT´TA TİPİDE MAHSUR KALAN 4´Ü ÇOCUK 9 YOLCU KURTARILDI…
DOĞUBAYAZIT´TA TİPİDE MAHSUR KALAN 4´Ü ÇOCUK 9 YOLCU KURTARILDI…
.
MERHUM ASIM ÇELİK, MEVLİD İLE ANILDI…
MERHUM ASIM ÇELİK, MEVLİD İLE ANILDI…
İstanbul´da Vefat Eden Çelik´i Hemşerileri Unutmadı
DUYGU SÖMÜRÜCÜLERİ HER YERİ İSTİLA ETMİŞ…
DUYGU SÖMÜRÜCÜLERİ HER YERİ İSTİLA ETMİŞ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA YANGIN…
DOĞUBAYAZIT´TA YANGIN…
.
DOĞUBAYAZIT´TA TIR İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 1 YARALI
DOĞUBAYAZIT´TA TIR İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 1 YARALI
.
Berberler ve Kuaförler Derneği Yönetimi Kaymakam Engin´e Ziyaret
Berberler ve Kuaförler Derneği Yönetimi Kaymakam Engin´e Ziyaret
Doğubayazıt Gazetesi Haber
BÖLGEDE GECE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 10 DERECEYLE AĞRI´DA KAYDEDİLDİ…
BÖLGEDE GECE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 10 DERECEYLE AĞRI´DA KAYDEDİLDİ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA DAK VE HACI M.SEBİH TANRIVERDİ…
DOĞUBAYAZIT´TA DAK VE HACI M.SEBİH TANRIVERDİ…
DAK Halkın Umudu… Yıllardır Yardımlar Devam Ediyor.
VEFAKÂR GÜNDE FEDAKÂR ANNE…
VEFAKÂR GÜNDE FEDAKÂR ANNE…
Engelli eşi ve 4 kızına gözü gibi bakıyor
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK YİNE BİLDİĞİNİZ GİBİ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK YİNE BİLDİĞİNİZ GİBİ…
Tendürek Geçidi´nde çok sayıda araç mahsur kaldı
YEMEKLERİNİ KARA KIŞ´TA AÇ KALAN HAYVANLARLA PAYLAŞIYORLAR…
YEMEKLERİNİ KARA KIŞ´TA AÇ KALAN HAYVANLARLA PAYLAŞIYORLAR…
.
DONDURUCU SOĞUKLAR
DONDURUCU SOĞUKLAR
.
AĞRI´DA BEYAZ ÇİLE EKMEK KAPILARI OLDU…
AĞRI´DA BEYAZ ÇİLE EKMEK KAPILARI OLDU…
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
"Tenini besleyip geliştirmeye bakma, çünkü o sonunda topraga verilecek bir kurbandir.

Kurabiye hamurunun elinize yapışmasını istemiyorsanız ellerinizi soğuk suyla ıslatıp kuruladıktan sonra kurabiyeye şekil verin. Kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi için yanlarına bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayınız. Elmanın yayacağı nem sayesin

Kurabiye - Bisküvi Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM