YAYLALARDA HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ, VE ZORLUĞU…
Yaz aylarını yaylada geçiren yaylacılar, zorlu ancak bir o kadar renkli yaşamlarıyla et ve süt ihtiyacını karşılıyor.
Tarih: 10.8.2018 09:27:20/ 1396okunma / 0yorum

Arazi yapısının yüzde 42´si mera ve yaylalardan oluşan Bingöl, 2 bine yakın göçer ve küçükbaş hayvan yetiştiricisine ev sahipliği yapıyor.

Havaların ısınmasıyla yaylalara çıkan göçerler, serin havada ve soğuk suların yanında teknolojiden uzakta zorlu bir yaşam sürüyor.

Hem hayvancılık yaparak geçimlerini sağlayan hem de yıllardır et ve süt ürünleri üretip ülke ekonomisine katkı sunan göçerlerin yayladaki günleri zorlu olduğu kadar renkli de geçiyor.

Karlıova ve Solhan ilçeleri arasında kalan 2 bin 544 rakımlı Şerafettin Dağları eteklerindeki yaylalarda barınan Beritan aşiretine mensup göçerlerin erkekleri koyunları güderken, kadınları ise sağdıkları sütten peynir yapıyor, günlük ev işlerini yürütüyor.

Yaylada güne erken başlayan kadınlar önce kahvaltı hazırlıyor, sonra da kaldıkları çadırları temizliyor, ekmek pişiriyor ve elde çamaşır yıkıyor.

Sağılan sütü peynir yapmak için çadırlara götüren, öğle yemeğinin ardından akşama doğru ikinci sağım ve akşam yemeği hazırlığı yapan kadınlar için bir gün daha bu işlerle geride kalıyor.

Okulların tatil olmasıyla aileleriyle yaylaya çıkan çocuklar için ise burası farklı bir tatil imkanı sunuyor. Gün boyu hayvanların peşinde koşan ve eşeğe binen çocuklar, şehirden uzakta yazın keyfini çıkarıyor.

- "Yaylanın havası, suyu iyidir ama işi zordur"

/resimler/2018-8/10/0928466717584.jpg

Göçerlerden Leyla Morkoyun, şehir hayatının kolay, yayla yaşamının ise zorluğuna dikkati çekti.

Yazlarını aileye yardım etmek için yaylada geçirdiğini anlatan Morkoyun, şöyle konuştu:

"Sabah erken kalkıyoruz, kahvaltı hazırlıyoruz, iş yapıyoruz. Yaylanın havası, suyu iyidir ama işi zordur. Yatakları topluyoruz, ekmek yapıyoruz, çamaşır yıkıyoruz, koyun sağıyoruz, peynir yapıyoruz. Şehir hayatı basit, herkes yapabilir ama yaylanın hayatı zordur herkes yapamaz."

Leyla Morkoyun´un kayınvalidesi 61 yaşındaki Kumriye Morkoyun da yaylada doğduğunu ve yaylada evlendiğini anlatarak, geçmiş yıllara göre yaylalara ulaşımın daha kolay olduğunu aktardı.

Mahmut Morkoyun ise Bingöl merkez Ekinyolu köyünden yaylaya çıktıklarını ve 4 ay yaylada konakladıklarını belirtti.

Hayvancılıktan başka işi olmadığını dile getiren Morkoyun, "Babam dedemden almış, ben de babamdan aldım. Bu yaşıma kadar Beritan aşiretine mensup biri olarak bu işi her zaman Şerafettin yaylasında yürütüyorum." dedi.

- Hedef 1 milyon küçükbaş hayvan 

/resimler/2018-8/10/0929282968521.jpg

Bingöl Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Kaysadu da Bingöl´de insanların yüzde 60´ının hayvancılıkla geçindiğini anlatarak, en büyük gelir kaynağının ise küçükbaş hayvancılık olduğunu söyledi.

Küçükbaş hayvancılığın gelişmesi ile ilgili bütün kurumların iş birliğinde ne gerekiyorsa yapılacağını anlatan Kaysadu, "Coğrafyamız, meramız, yaylalarımız küçükbaş hayvancılığa elverişlidir. Küçükbaş hayvancılığa daha çok önem vermemiz gerekiyor. Hep birlikte üreticimizin, çiftçimizin yanındayız. Hem üreticimiz kazansın, hem ülkemiz kazansın hem de ilimiz kazansın." diye konuştu.

"80 milyon nüfusumuz varsa 80 milyon küçükbaş hayvanımızın olması gerekiyor." diyen Ali Kaysadu, 2 bin 200 aktif üyeleri bulunduğunu, 504 bin koyun ve keçi varlığı olduğunu ve bunu 1 milyona çıkarmayı hedeflediklerini aktardı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Burhan Bahadır ise yetiştiricilerin sorunlarını yerinde dinlemek için yaylaya geldiklerini belirterek, mera ve yaylaya dayalı yetiştirilen küçükbaş hayvancılığın önemine değindi. 

Bingöl´ün küçükbaş hayvancılığına geçmişten gelen bir ilgisi bulunduğunu anlatan, son yıllarda çeşitli nedenlerle küçükbaş hayvancılığın azaldığına işaret eden Bahadır, şöyle konuştu:

"Bakanlığımızın bu amaçla 2014 yılından itibaren başlattığı ´Sürü Yöneticisi İstihdamı Projesi´ ile ilimizde 69 işletmeye 345 bin liralık destek ödemesi yapılmıştır. Bakanlığımız küçükbaş hayvancılığı desteklemek amacıyla koyun ve keçi birliğine kayıtlı ve en az 25 hayvanı olan yetiştiricilere hayvan başına 25 lira destek vermektedir. Bugüne kadar Bakanlığımızın vermiş olduğu destek miktarı 42 milyon lirayı bulmaktadır."(aa)

/resimler/2018-8/10/0929565172566.jpg

/resimler/2018-8/10/0930163906893.jpg

/resimler/2018-8/10/0930438751305.jpg

/resimler/2018-8/10/0931073595339.jpg

/resimler/2018-8/10/0932214846864.jpg

/resimler/2018-8/10/0932452190998.jpg

/resimler/2018-8/10/0933140629088.jpg

/resimler/2018-8/10/0933424848326.jpg

 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
AĞRI´DA KAR YAĞIŞI
AĞRI´DA KAR YAĞIŞI
.
2 METREYİ AŞAN KAR AYLAR SONRA AÇILDI
2 METREYİ AŞAN KAR AYLAR SONRA AÇILDI
.
SARAY LOKANTASINDAN YOKSULLARA İKRAM…
SARAY LOKANTASINDAN YOKSULLARA İKRAM…
Nimmet Usta Düzenli Yemek Yardımı Yapıyor…
AĞRI´DA İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
AĞRI´DA İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
-Bin 957 düzensiz göçmen yakalandı
DOĞUBAYAZIT´TA TİPİDE MAHSUR KALAN 4´Ü ÇOCUK 9 YOLCU KURTARILDI…
DOĞUBAYAZIT´TA TİPİDE MAHSUR KALAN 4´Ü ÇOCUK 9 YOLCU KURTARILDI…
.
MERHUM ASIM ÇELİK, MEVLİD İLE ANILDI…
MERHUM ASIM ÇELİK, MEVLİD İLE ANILDI…
İstanbul´da Vefat Eden Çelik´i Hemşerileri Unutmadı
DUYGU SÖMÜRÜCÜLERİ HER YERİ İSTİLA ETMİŞ…
DUYGU SÖMÜRÜCÜLERİ HER YERİ İSTİLA ETMİŞ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA YANGIN…
DOĞUBAYAZIT´TA YANGIN…
.
DOĞUBAYAZIT´TA TIR İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 1 YARALI
DOĞUBAYAZIT´TA TIR İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 1 YARALI
.
Berberler ve Kuaförler Derneği Yönetimi Kaymakam Engin´e Ziyaret
Berberler ve Kuaförler Derneği Yönetimi Kaymakam Engin´e Ziyaret
Doğubayazıt Gazetesi Haber
BÖLGEDE GECE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 10 DERECEYLE AĞRI´DA KAYDEDİLDİ…
BÖLGEDE GECE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 10 DERECEYLE AĞRI´DA KAYDEDİLDİ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA DAK VE HACI M.SEBİH TANRIVERDİ…
DOĞUBAYAZIT´TA DAK VE HACI M.SEBİH TANRIVERDİ…
DAK Halkın Umudu… Yıllardır Yardımlar Devam Ediyor.
VEFAKÂR GÜNDE FEDAKÂR ANNE…
VEFAKÂR GÜNDE FEDAKÂR ANNE…
Engelli eşi ve 4 kızına gözü gibi bakıyor
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK YİNE BİLDİĞİNİZ GİBİ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK YİNE BİLDİĞİNİZ GİBİ…
Tendürek Geçidi´nde çok sayıda araç mahsur kaldı
YEMEKLERİNİ KARA KIŞ´TA AÇ KALAN HAYVANLARLA PAYLAŞIYORLAR…
YEMEKLERİNİ KARA KIŞ´TA AÇ KALAN HAYVANLARLA PAYLAŞIYORLAR…
.
DONDURUCU SOĞUKLAR
DONDURUCU SOĞUKLAR
.
AĞRI´DA BEYAZ ÇİLE EKMEK KAPILARI OLDU…
AĞRI´DA BEYAZ ÇİLE EKMEK KAPILARI OLDU…
.
KARA KIŞ ZORLUĞU…
KARA KIŞ ZORLUĞU…
TAM 217 KÖY YOLU ULAŞIMA KAPALI
DOĞUBAYAZIT (DAK) DÜZENSİZ GÖÇMENLERE BATTANİYE VE GIDA YARDIMI
DOĞUBAYAZIT (DAK) DÜZENSİZ GÖÇMENLERE BATTANİYE VE GIDA YARDIMI
DAK Olmazsa Doğubayazıt Hali nice olur...
AĞRI´DA EĞİTİME KAR ENGELİ
AĞRI´DA EĞİTİME KAR ENGELİ
Yoğun kar yağışı nedeniyle Ağrı´da okullar tatil edildi.
Güven caddesinin ismi “ABDULLAH BAYDAR CADDESİ” olarak değiştirildi.
Güven caddesinin ismi “ABDULLAH BAYDAR CADDESİ” olarak değiştirildi.
.
DOĞUBAYAZIT´A ŞUBAT KARI…
DOĞUBAYAZIT´A ŞUBAT KARI…
.
ZEKİ ÖZKAN VEFAT ETTİ
ZEKİ ÖZKAN VEFAT ETTİ
Özkan, Yıllardır tedavi görüyordu.
AĞRI´LI GOGO AMCA 66 YILDIR AYAKKABI ÜRETİYOR…
AĞRI´LI GOGO AMCA 66 YILDIR AYAKKABI ÜRETİYOR…
76 yaşındaki Turgut Tekaltı, küçük yaşlarda başladığı kunduracılıkta 66 yılı devirdi…
AĞRI´DA KIŞ…
AĞRI´DA KIŞ…
Bazı köy yollarına ulaşılamıyor. Dere ve nehirlerin yüzeyi buz tuttu. Buz tutan baraj ise balıkçılara ekmek kapısı oldu…
ÜNİVERSİTEYE KURTLARIN İNMEMESİ İÇİN AĞRI DAĞI´NA YEM BIRAKILDI
ÜNİVERSİTEYE KURTLARIN İNMEMESİ İÇİN AĞRI DAĞI´NA YEM BIRAKILDI
.
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE TIR BARİYERE SAĞLANDI: 1 ÖLÜ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE TIR BARİYERE SAĞLANDI: 1 ÖLÜ…
.
BÖLGEDE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 23 DERECE OLARAK AĞRI ÖLÇÜLDÜ...
BÖLGEDE EN DÜŞÜK HAVA SICAKLIĞI SIFIRIN ALTINDA 23 DERECE OLARAK AĞRI ÖLÇÜLDÜ...
AĞRI BİLDİĞİNİZ GİBİ...
OLMAZSA OLMAZIMIZ OLAN TANDIR EKMEĞİ
OLMAZSA OLMAZIMIZ OLAN TANDIR EKMEĞİ
Soğuk havada sofralar tandır ekmeğiyle "ısınıyor"
FEDEKAR KADINLARIN HAYAT YÜKÜNÜ OMUZLAMASI
FEDEKAR KADINLARIN HAYAT YÜKÜNÜ OMUZLAMASI
"Fedakarlık yapmazsan köyde yaşamak çok zor"
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Çıkacağım merdivene sabırı merdiven yaparım.

Mevlana
Çorbanızı kısık ateşte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Pişirme esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz su mutlaka sıcak olsun. Çorbalarınızda tuzu fazla kaçırırsanız bir patatesin kabuklarını soyun ve dörde bölerek çorbanın içine atın. Patatesler yumuşa

Çorba Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM