YAYLALARDA HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ, VE ZORLUĞU…
Yaz aylarını yaylada geçiren yaylacılar, zorlu ancak bir o kadar renkli yaşamlarıyla et ve süt ihtiyacını karşılıyor.
Tarih: 10.8.2018 09:27:20/ 1208okunma / 0yorum

Arazi yapısının yüzde 42´si mera ve yaylalardan oluşan Bingöl, 2 bine yakın göçer ve küçükbaş hayvan yetiştiricisine ev sahipliği yapıyor.

Havaların ısınmasıyla yaylalara çıkan göçerler, serin havada ve soğuk suların yanında teknolojiden uzakta zorlu bir yaşam sürüyor.

Hem hayvancılık yaparak geçimlerini sağlayan hem de yıllardır et ve süt ürünleri üretip ülke ekonomisine katkı sunan göçerlerin yayladaki günleri zorlu olduğu kadar renkli de geçiyor.

Karlıova ve Solhan ilçeleri arasında kalan 2 bin 544 rakımlı Şerafettin Dağları eteklerindeki yaylalarda barınan Beritan aşiretine mensup göçerlerin erkekleri koyunları güderken, kadınları ise sağdıkları sütten peynir yapıyor, günlük ev işlerini yürütüyor.

Yaylada güne erken başlayan kadınlar önce kahvaltı hazırlıyor, sonra da kaldıkları çadırları temizliyor, ekmek pişiriyor ve elde çamaşır yıkıyor.

Sağılan sütü peynir yapmak için çadırlara götüren, öğle yemeğinin ardından akşama doğru ikinci sağım ve akşam yemeği hazırlığı yapan kadınlar için bir gün daha bu işlerle geride kalıyor.

Okulların tatil olmasıyla aileleriyle yaylaya çıkan çocuklar için ise burası farklı bir tatil imkanı sunuyor. Gün boyu hayvanların peşinde koşan ve eşeğe binen çocuklar, şehirden uzakta yazın keyfini çıkarıyor.

- "Yaylanın havası, suyu iyidir ama işi zordur"

/resimler/2018-8/10/0928466717584.jpg

Göçerlerden Leyla Morkoyun, şehir hayatının kolay, yayla yaşamının ise zorluğuna dikkati çekti.

Yazlarını aileye yardım etmek için yaylada geçirdiğini anlatan Morkoyun, şöyle konuştu:

"Sabah erken kalkıyoruz, kahvaltı hazırlıyoruz, iş yapıyoruz. Yaylanın havası, suyu iyidir ama işi zordur. Yatakları topluyoruz, ekmek yapıyoruz, çamaşır yıkıyoruz, koyun sağıyoruz, peynir yapıyoruz. Şehir hayatı basit, herkes yapabilir ama yaylanın hayatı zordur herkes yapamaz."

Leyla Morkoyun´un kayınvalidesi 61 yaşındaki Kumriye Morkoyun da yaylada doğduğunu ve yaylada evlendiğini anlatarak, geçmiş yıllara göre yaylalara ulaşımın daha kolay olduğunu aktardı.

Mahmut Morkoyun ise Bingöl merkez Ekinyolu köyünden yaylaya çıktıklarını ve 4 ay yaylada konakladıklarını belirtti.

Hayvancılıktan başka işi olmadığını dile getiren Morkoyun, "Babam dedemden almış, ben de babamdan aldım. Bu yaşıma kadar Beritan aşiretine mensup biri olarak bu işi her zaman Şerafettin yaylasında yürütüyorum." dedi.

- Hedef 1 milyon küçükbaş hayvan 

/resimler/2018-8/10/0929282968521.jpg

Bingöl Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Kaysadu da Bingöl´de insanların yüzde 60´ının hayvancılıkla geçindiğini anlatarak, en büyük gelir kaynağının ise küçükbaş hayvancılık olduğunu söyledi.

Küçükbaş hayvancılığın gelişmesi ile ilgili bütün kurumların iş birliğinde ne gerekiyorsa yapılacağını anlatan Kaysadu, "Coğrafyamız, meramız, yaylalarımız küçükbaş hayvancılığa elverişlidir. Küçükbaş hayvancılığa daha çok önem vermemiz gerekiyor. Hep birlikte üreticimizin, çiftçimizin yanındayız. Hem üreticimiz kazansın, hem ülkemiz kazansın hem de ilimiz kazansın." diye konuştu.

"80 milyon nüfusumuz varsa 80 milyon küçükbaş hayvanımızın olması gerekiyor." diyen Ali Kaysadu, 2 bin 200 aktif üyeleri bulunduğunu, 504 bin koyun ve keçi varlığı olduğunu ve bunu 1 milyona çıkarmayı hedeflediklerini aktardı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Burhan Bahadır ise yetiştiricilerin sorunlarını yerinde dinlemek için yaylaya geldiklerini belirterek, mera ve yaylaya dayalı yetiştirilen küçükbaş hayvancılığın önemine değindi. 

Bingöl´ün küçükbaş hayvancılığına geçmişten gelen bir ilgisi bulunduğunu anlatan, son yıllarda çeşitli nedenlerle küçükbaş hayvancılığın azaldığına işaret eden Bahadır, şöyle konuştu:

"Bakanlığımızın bu amaçla 2014 yılından itibaren başlattığı ´Sürü Yöneticisi İstihdamı Projesi´ ile ilimizde 69 işletmeye 345 bin liralık destek ödemesi yapılmıştır. Bakanlığımız küçükbaş hayvancılığı desteklemek amacıyla koyun ve keçi birliğine kayıtlı ve en az 25 hayvanı olan yetiştiricilere hayvan başına 25 lira destek vermektedir. Bugüne kadar Bakanlığımızın vermiş olduğu destek miktarı 42 milyon lirayı bulmaktadır."(aa)

/resimler/2018-8/10/0929565172566.jpg

/resimler/2018-8/10/0930163906893.jpg

/resimler/2018-8/10/0930438751305.jpg

/resimler/2018-8/10/0931073595339.jpg

/resimler/2018-8/10/0932214846864.jpg

/resimler/2018-8/10/0932452190998.jpg

/resimler/2018-8/10/0933140629088.jpg

/resimler/2018-8/10/0933424848326.jpg

 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE KAR YAĞIŞI NEDENİYLE ARAÇLAR MAHSUR KALDI…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE KAR YAĞIŞI NEDENİYLE ARAÇLAR MAHSUR KALDI…
Her Yıl Kış aylarında tekrarlanan aynı nakarak. Bir çözüm bulunamadı…
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI AT İÇİN SEFERBER OLDULAR…
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI AT İÇİN SEFERBER OLDULAR…
.
DOĞUBAYAZIT´TA TRAFİK KAZASI: 3 YARALI…
DOĞUBAYAZIT´TA TRAFİK KAZASI: 3 YARALI…
.
KAR, SOĞUK, YAĞMUR DİNLEMEYEN AĞRI DAĞI´NDAKİ YAYLACILAR ZOR DURUMDA…
KAR, SOĞUK, YAĞMUR DİNLEMEYEN AĞRI DAĞI´NDAKİ YAYLACILAR ZOR DURUMDA…
.
45 YILLIK EMEKTAR DİKİŞ MAKİNASI İLE TEKNOLOJİYE DİRENİYOR…
45 YILLIK EMEKTAR DİKİŞ MAKİNASI İLE TEKNOLOJİYE DİRENİYOR…
.
KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ KAZLAR BESİYE ALINDI…
KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ KAZLAR BESİYE ALINDI…
.
KARDAN KAPANAN DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ ULAŞIMA AÇILDI…
KARDAN KAPANAN DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ ULAŞIMA AÇILDI…
.
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE ULAŞIMA KAR ENGELİ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE ULAŞIMA KAR ENGELİ…
.
21 MİLYON AVRO BÜTÇELİ ARITMA TESİSİ
21 MİLYON AVRO BÜTÇELİ ARITMA TESİSİ
Doğubayazıt´ta yeni atık su projeleri değerlendirildi
DOĞUBAYAZIT DAĞLARINA KAR
DOĞUBAYAZIT DAĞLARINA KAR
Doğubayazıt çevreleyen yüksek dağlar, önceki gece yağan karla beyaza büründü.
ARKOZ MADENCİLİKTE DOĞUBAYAZIT´TAKİ YOLLARA SIKIŞTIRILMIŞ BETON TAKVİYESİ…
ARKOZ MADENCİLİKTE DOĞUBAYAZIT´TAKİ YOLLARA SIKIŞTIRILMIŞ BETON TAKVİYESİ…
.
BİR PORTRE, BİR YOLCULUK…
BİR PORTRE, BİR YOLCULUK…
.
DÜZENSİZ AFGAN GÖÇMEN, DOĞUBAYAZIT´TA HAYVAN BAKIMEVİNE SIĞINDI…
DÜZENSİZ AFGAN GÖÇMEN, DOĞUBAYAZIT´TA HAYVAN BAKIMEVİNE SIĞINDI…
.
DOĞUBAYAZIT´TA SİLAHLI KAVGA: 1 ÖLÜ, 3 YARALI…
DOĞUBAYAZIT´TA SİLAHLI KAVGA: 1 ÖLÜ, 3 YARALI…
Silahlı kavga güvenlik kamerasında
İBRAHİM GÜLTEKİN´İN MEVLİDİ VERİLDİ.
İBRAHİM GÜLTEKİN´İN MEVLİDİ VERİLDİ.
İbrahim Gültekin vefat etti...
SIDDIK TAYFUR VEFAT ETTİ
SIDDIK TAYFUR VEFAT ETTİ
.
DOĞUBAYAZIT ENGELLİ DERNEĞİNDEN ÇAĞLA ŞİKEL HAKKINDA SUÇ DUYURUSU
DOĞUBAYAZIT ENGELLİ DERNEĞİNDEN ÇAĞLA ŞİKEL HAKKINDA SUÇ DUYURUSU
.
DOĞUBAYAZIT´TA MUTFAK YANGINI
DOĞUBAYAZIT´TA MUTFAK YANGINI
.
İBRAHİM GÜLTEKİN VEFAT ETTİ
İBRAHİM GÜLTEKİN VEFAT ETTİ
Başsağlığı Dileriz.
DOĞUBAYAZIT´TA ÇORBA İKRAMI…
DOĞUBAYAZIT´TA ÇORBA İKRAMI…
Ahmed-e Hani Türbesi´nde başlatılan çorba ikramı devam ediyor.
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVAN GEÇİCİ BAKIM EVİ
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVAN GEÇİCİ BAKIM EVİ
.
HAMİT MENGİ VEFAT ETTİ
HAMİT MENGİ VEFAT ETTİ
Kendisine Allahtan Rahmet, Ailesine Başsağlığı diliyoruz
GÖÇERLERİN DÖNÜŞÜ…
GÖÇERLERİN DÖNÜŞÜ…
.
İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
İNSAN KAÇAKÇILIĞI YAPAN ŞEBEKEYE OPERASYON
.
GÖÇÜP GİDEN HAYAT VE ZORLU YOLCULUK…
GÖÇÜP GİDEN HAYAT VE ZORLU YOLCULUK…
Zorlayan hava şartları nedeniyle yaylacıların dönüş yolculuğu başladı…
SİNAN AHIGÜL VEFAT ETTİ
SİNAN AHIGÜL VEFAT ETTİ
Ailesine Başsağlığı Diliyoruz
ÇETİN DAŞDEMİR VEFAT ETTİ
ÇETİN DAŞDEMİR VEFAT ETTİ
Ailesine Başsağlığı Diliyoruz
UYGULAMAYI KİM BAŞLATMIŞSA YADA İCAT ETMİŞSE, TAZİYE YEMEKLERİ VATANDAŞI ZORLUYOR
UYGULAMAYI KİM BAŞLATMIŞSA YADA İCAT ETMİŞSE, TAZİYE YEMEKLERİ VATANDAŞI ZORLUYOR
Taziye Masrafları Ölüm Üzüntüsünün Cabası Gibi
ERİK PESTİLİ YAPMAK MEZİYET İSTER…
ERİK PESTİLİ YAPMAK MEZİYET İSTER…
Erik pestili satarak 7 çocuğunu okuttu
VEFAT VE BAŞSAĞLIĞI
VEFAT VE BAŞSAĞLIĞI
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
İki kişiyi aşan, bir başkasına da söylenen her sır, yayılır.

Mevlana
Dolma iç için kullanacağınız pirincinizi mutlaka ılık suda bekletip yumuşatın ve nişastasından arındırmak için birkaç defa sudan geçirin. Böylece içinin sert kalmasını önlersiniz. Dolmamızın daha lezzetli olması için sızma zeytinyağı kullanın.

Dolma - Sarma Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM