YAĞIŞLAR MANTARA BEREKET, İFTAR SOFRALARINA LEZZET GETİRDİ…
Bir süredir etkili olan yağışlar nedeniyle mantar bereketi yaşanıyor.
Tarih: 5.6.2018 12:37:36/ 801okunma / 0yorum

Doğu´daki köylülerin gelir kapısı olan kuzugöbeği ve çayır mantarı, ramazanda da iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer aldı.

Her yıl mayıs ve haziran aylarında ormanlık alanda yetişen ve yöre halkı tarafından toplanan kuzugöbeği mantarı lezzet ve protein açısından önemli bir besin olduğu için yaş olarak kilosu 70 liradan satılıyor.

Son yağışlarla doğada oldukça fazla bulunan beyaz çayır mantarı ise 5 liradan alıcı buluyor.

Mantar toplayanlardan Uğur Vanlı, yaptığı açıklamada, bu sene aşırı yağışlardan dolayı mantar bolluğu yaşandığını söyledi.

Özellikle kuzugöbeği mantarının çok değerli olduğunu vurgulayan Vanlı, şöyle devam etti:

"Sarıkamış´ta yetişen kuzugöbeği mantarı yurt dışına da ihraç ediliyor. Arkadaşlarla günde 10 kilometre yürüyerek bu mantar türünden yaklaşık 2 kilo falan toplayabiliyoruz. Meralarda, çayırlarda yetişen beyaz çayır mantarından da oldukça fazla buluyoruz. Şu anda ramazan ayı olduğu için topladığımız mantarlar iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti haline geldi." 

Mantar toplayan Resul Pakko da yağışların ramazanda mantar bereketi getirdiğini belirterek "Havalar yağışlı geçiyor. Biz de fırsat buldukça hem vakit geçiriyoruz hem de mantar topluyoruz. Ramazanda mantar lezzeti bambaşka oluyor, günde 3-4 kilo beyaz mantar topluyoruz. Beyaz mantarın protein açısından etten farkı yok. Bu sene de bolca mantar toplayıp tüketiyoruz." dedi.

Mantar toplayan çocuklardan Yusuf Çamlı ise mantar toplayarak günde 40-50 lira harçlık kazandıklarını ifade etti.(aa)

/resimler/2018-6/5/1239389582403.jpg

/resimler/2018-6/5/1241244549392.jpg

/resimler/2018-6/5/1242162115306.jpg

/resimler/2018-6/5/1242401445807.jpg








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT´TAKİ PASAJLARIN BİR İŞLEVİ KALMADI, DÜKKÂNLAR ATIL DURUMDA…
DOĞUBAYAZIT´TAKİ PASAJLARIN BİR İŞLEVİ KALMADI, DÜKKÂNLAR ATIL DURUMDA…
.
AĞRI DAĞI´NDAKİ ÖRTÜ YANGINI
AĞRI DAĞI´NDAKİ ÖRTÜ YANGINI
Daha önce kontrol altına alınan örtü yangını yeniden çıktı
AĞRI´DA 109 KİLO EROİN ELE GEÇİRİLDİ…
AĞRI´DA 109 KİLO EROİN ELE GEÇİRİLDİ…
.
ŞEHİR PARKI BAŞKA BAHARA…
ŞEHİR PARKI BAŞKA BAHARA…
Devletin Arsalarına Dokunulmadı… Halkın Beklentileri Karşılanmadı…
UCUZ GAZETECİLİK MERAKI
UCUZ GAZETECİLİK MERAKI
FIRAT BEYAZIT ÇELİK YAZIYOR
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVANLARA 1.5 MİLYON LİRALIK MODERN BAKIMEVİ…
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVANLARA 1.5 MİLYON LİRALIK MODERN BAKIMEVİ…
.
AĞRI DAĞI´NA 12 EYLÜL KARI
AĞRI DAĞI´NA 12 EYLÜL KARI
Türkiye´nin en yüksek dağı olan Ağrı Dağı beyaza büründü
YAYLACILARIN DÖNÜŞ YOLU BAŞLADI…
YAYLACILARIN DÖNÜŞ YOLU BAŞLADI…
.
ÇİVİ ÇİVİYİ SÖKER DERLER YA İNANMAYIN.!
ÇİVİ ÇİVİYİ SÖKER DERLER YA İNANMAYIN.!
Gülten Aras Korkmaz´ın Kaleminden
ÇAPA BİLİM KOLEJLERİNİN KURUCUSU MAKSUT KONYAR. DOĞUBAYAZIT´TA
ÇAPA BİLİM KOLEJLERİNİN KURUCUSU MAKSUT KONYAR. DOĞUBAYAZIT´TA
.
MURADİYE ŞELALESİNİN ÇEVRE DÜZENLEMESİ YAPILIYOR…
MURADİYE ŞELALESİNİN ÇEVRE DÜZENLEMESİ YAPILIYOR…
Muradiye Şelalesi çevresiyle de ziyaretçilerini büyüleyecek
AĞRI´DA CADDELER YENİLENİYOR…
AĞRI´DA CADDELER YENİLENİYOR…
.
MEVSİMLİK İŞÇİLERİN AİLE HASRETİ
MEVSİMLİK İŞÇİLERİN AİLE HASRETİ
.
VEFAT
VEFAT
.
DOĞUBAYAZIT´TA LAĞIM ÇUKURUNA DÜŞEN İNEKLER İŞ MAKİNESİYLE KURTARILDI
DOĞUBAYAZIT´TA LAĞIM ÇUKURUNA DÜŞEN İNEKLER İŞ MAKİNESİYLE KURTARILDI
.
100 YIL ÖNCE DOĞUBAYAZIT´TA KARA TREN GEÇİYORDU…
100 YIL ÖNCE DOĞUBAYAZIT´TA KARA TREN GEÇİYORDU…
Ruslar Çekildi Tren Stop Etti… Tren istasyonu Kaymakamlık tarafından restore edilerek Kütüphane olarak halkın hizmetine sokuldu…
DOĞUBAYAZIT´TA BÜYÜK ZAFER´İN 96. YIL DÖNÜMÜ
DOĞUBAYAZIT´TA BÜYÜK ZAFER´İN 96. YIL DÖNÜMÜ
.
AĞRI DAĞI ETEKLERİNDEKİ EROZYONU ÖNLEYİCİ GEVENİ SÖKÜP TANDIRDA YAKIYORLAR…
AĞRI DAĞI ETEKLERİNDEKİ EROZYONU ÖNLEYİCİ GEVENİ SÖKÜP TANDIRDA YAKIYORLAR…
.
BEDELLİDE İLK CELP BİLGİLERİ AÇIKLANDI…
BEDELLİDE İLK CELP BİLGİLERİ AÇIKLANDI…
.
BALOTU KAVUNLARI
BALOTU KAVUNLARI
.
AĞRI PARK PROJESİNİN TAMAMLANACAĞI ESKİ BELEDİYE BİNASININ YIKIMI TAMAMLANDI…
AĞRI PARK PROJESİNİN TAMAMLANACAĞI ESKİ BELEDİYE BİNASININ YIKIMI TAMAMLANDI…
.
BİR İLK, TAŞ MANGAL ÜRETİLDİ...
BİR İLK, TAŞ MANGAL ÜRETİLDİ...
Demirci ustası Cemal Er´in piknikçilerin damak tatlarına hitap ederek daha hijyenik ve lezzetli et pişirmelerine katkı sağladığı andezit taşından ürettiği "Taş Mangal" ilgi görüyor.
DEĞİŞEN BAYRAMLARMI YOKSA ZAMANMI?...
DEĞİŞEN BAYRAMLARMI YOKSA ZAMANMI?...
KURBAN BAYRAMINA DAİR… Bayram ziyaretleri yerini sosyal medya iletilerine ve samimiyetsiz toplu mesajlara bıraktı…
AĞRI´NIN DİYADİN İLÇESİNDE UYUŞTURUCU OPERASYONU
AĞRI´NIN DİYADİN İLÇESİNDE UYUŞTURUCU OPERASYONU
.
AĞRI´DA TRAFİK NEDENİYLE ALT GEÇİT PROJESİ…
AĞRI´DA TRAFİK NEDENİYLE ALT GEÇİT PROJESİ…
.
HOBİ OLARAK BAŞLADIĞI KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GELİR KAPISI OLDU…
HOBİ OLARAK BAŞLADIĞI KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GELİR KAPISI OLDU…
28 yaşındaki Feyyaz Sözüçen, hobi olarak başladığı kanatlı hayvan yetiştiriciliği işini, zamanla geliştirerek gelir kapısı haline getirdi.
THY UÇAĞINA DOĞUBEYAZIT İSMİ…
THY UÇAĞINA DOĞUBEYAZIT İSMİ…
DOĞUBEYAZIT isminin de bir THY uçağına verilmiş olması çok anlamlıdır
KÜRESEL ISINMA AĞRI DAĞINI ERİTİYOR…
KÜRESEL ISINMA AĞRI DAĞINI ERİTİYOR…
Dağcılar “Ağrı Dağı her geçen gün eriyor…
BALIKGÖLÜ ÇEVRESİ AĞAÇLANDIRILABİLİR…
BALIKGÖLÜ ÇEVRESİ AĞAÇLANDIRILABİLİR…
.
UMUT´A DAİR…
UMUT´A DAİR…
Fırat Beyazıt Çelik´in Kaleminden
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
İki düşman arasında öyle konuş ki, barıştıklarında utanmayasın.

SADİ
Etin pişerken dağılmaması için suyuna birkaç damla sirke koyun. Etin suyunun berrak olması için üstünde oluşan köpüğü bir kevgir ile temizleyin.

Et Yemekleri Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM