ŞALGAM HASADI
Çiftçilerin ikinci ürün olarak yetiştirdiği şalgamın hasadına başlandı.
Tarih: 31.10.2018 21:50:28/ 964okunma / 0yorum

Kepenek köyünde yetiştirilen şalgamlar il merkezi, ilçeler ve çevre illere pazarlanıyor.

 Şalgam üreticisi Cezmi Saysal, yaptığı açıklamada, şalgamın köyün ekonomisi açısından vazgeçilmez tarımsal ürünlerin başında geldiğini söyledi.

Şalgamın çeşitli yemeklerde kullanıldığını aktaran Saysal, 200 hanelik köyün yarısının geçim kaynağının tarım ve hayvancılık olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti:

"Her yıl şalgamı ikinci ürün olarak yetiştiriyoruz. Özellikle salatalık hasadı yapıldıktan sonra ikinci ürün olarak yerine şalgam ekiyoruz. Çünkü şalgamdan çok güzel verim elde ediyoruz. Birçok köylü patates yerine Şalgamı kullanıyor ve kış ekonomisine katkı sağlıyor. Şu anda marketlere kilosu 1,5 liradan satılan şalgam, vatandaşımız için iyi bir gelir kaynağı. Köyümüzde yıllardır çok sayıda çiftçi ikinci ürün olarak hiçbir yerden destek almadan şalgam üretiyor. Çünkü başka yerde yetişmiyor. Ürünün çok ciddi bir potansiyeli var."

Hatice Akıntı ise şalgamı patates yerine kullandıklarını belirterek, "Şalgamdan başta kışlık turşu, ezme, yaprağından sarma dolma yapılıyor, etli yemeklerde kullanıyoruz ve yağda  kavurmasını yapıyoruz. Biz Kürtçe ´şelim´ diyoruz ama diğer adı ise şalgamdır. Elde ettiğimiz sağlamın bir kısmını satıyoruz bir kısmını ise kışlık yiyecek olarak kullanıyoruz." diye konuştu.(aa)

/resimler/2018-10/31/2156128054806.jpg

/resimler/2018-10/31/2156341492737.jpg

/resimler/2018-10/31/2156549305643.jpg

/resimler/2018-10/31/2157177274800.jpg

/resimler/2018-10/31/2157415400301.jpg








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: ŞALGAM HASADI
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT´TA ÜCRETLİ POŞET UYGULAMASINA DİKTİKLERİ ÇANTALARLA DESTEK VERDİLER…
DOĞUBAYAZIT´TA ÜCRETLİ POŞET UYGULAMASINA DİKTİKLERİ ÇANTALARLA DESTEK VERDİLER…
.
FİLE DÖNEMİ BAŞLADI
FİLE DÖNEMİ BAŞLADI
Eskiye dönüş, Poşete alternatif olması için file örüyorlar
DOĞUBAYAZIT`TA İŞ YOK, MÜŞTERİ YOK, BİLGİSAYAR ÇOK…
DOĞUBAYAZIT`TA İŞ YOK, MÜŞTERİ YOK, BİLGİSAYAR ÇOK…
Bazen siftah yapmadan dükkanlar kapatılıyor. İnsanlarda para yok olmuş.
IĞDIR HAVALİMANINDA YOLCU TRAFİĞİ HER GEÇEN GÜN ARTIYOR…
IĞDIR HAVALİMANINDA YOLCU TRAFİĞİ HER GEÇEN GÜN ARTIYOR…
Tam 1 yılda 289 bin yolcu uçtu… Birçok yolcu Iğdır havalimanını kullanıyor…
DOĞUBAYAZIT GELİŞME YOLUNDA…
DOĞUBAYAZIT GELİŞME YOLUNDA…
Bir Çok Ünlü Marka Mağaza Açtı
DOĞUBAYAZIT´TA GENÇ ÇİFTLERE HİBE DESTEĞİ…
DOĞUBAYAZIT´TA GENÇ ÇİFTLERE HİBE DESTEĞİ…
.
ORGANİK AĞRI TURŞUSU…
ORGANİK AĞRI TURŞUSU…
.
HERKESİ İLGİLENDİREN KANUN RESMİ GAZETE´DE YAYINLANDI…
HERKESİ İLGİLENDİREN KANUN RESMİ GAZETE´DE YAYINLANDI…
.
Önlerindeki engeli İŞKUR´un sürpriziyle aştılar
Önlerindeki engeli İŞKUR´un sürpriziyle aştılar
.
Ağrılı genç girişimci koyun yoğurdu fikriyle New York´un kapılarını açtı
Ağrılı genç girişimci koyun yoğurdu fikriyle New York´un kapılarını açtı
.
ABDULLAH SEMETAY YARDIM KERVANI İÇİN DOĞUBAYAZIT´TA
ABDULLAH SEMETAY YARDIM KERVANI İÇİN DOĞUBAYAZIT´TA
Abdullah Semetey, Gönüllü Dostlar Eğitim Kültür ve Yardımlaşma Derneğinde Yönetim kurulunda etkin isimlerden biri…
TİCARETİN KOLAYLAŞTIRILMASI TOPLANTISI YAPILDI…
TİCARETİN KOLAYLAŞTIRILMASI TOPLANTISI YAPILDI…
Toplantıya, Gürbulak Gümrük ve Ticaret Müdürü Osman Bölükbaşı DARA, Başkanlık Yaptı.
DOĞUBAYAZIT´TA BESİ SIĞIRCILIĞI KURSU KADINLARIN GÖZDESİ…
DOĞUBAYAZIT´TA BESİ SIĞIRCILIĞI KURSU KADINLARIN GÖZDESİ…
.
AĞRI´NIN TURŞUSU
AĞRI´NIN TURŞUSU
Ağrı Valiliği ve Ağrı Belediyesi tarafından açılan turşu yapım kursuna katılan kadınlar, ürettikleri organik turşuları tüm Türkiye´ye sunacak.
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
.
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
.
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
Trafik cezalarının artırılmasını öngören teklif kabul edildi
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
Balıkgölü Su Havzası Tehlike ile karşı karşıya… Gölün Çevresi koruma altına alınmalı…
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 yılında 391 proje uygulandı.
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
Şehir merkezi ilk abone doğalgaz kullanmaya başladı.
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
Doğubayazıt´ta Mehmet Avcı Taziye Evi…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
.
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Demir: "Fırsatçılığın önlenmesi ekonomiyi canlandırır"
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
Vatandaşların mağdur olmamasını istedi.
TUZ HAVUZU
TUZ HAVUZU
.
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
.
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
.
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
Zilan Grup yönetim Kurulu Başkanı Hemşehrimiz İş adamı Emin ÖZTÜRK Tüyap´ta stant açtı.
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
Vatandaşların vazgeçilmez yakacağı olan tezekler
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Gazabını yutucu, sır saklayıcı, ayıp örtücü ol…

Hacı Bektaşı Veli
Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir ş

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM