ŞALGAM HASADI
Çiftçilerin ikinci ürün olarak yetiştirdiği şalgamın hasadına başlandı.
Tarih: 31.10.2018 21:50:28/ 760okunma / 0yorum

Kepenek köyünde yetiştirilen şalgamlar il merkezi, ilçeler ve çevre illere pazarlanıyor.

 Şalgam üreticisi Cezmi Saysal, yaptığı açıklamada, şalgamın köyün ekonomisi açısından vazgeçilmez tarımsal ürünlerin başında geldiğini söyledi.

Şalgamın çeşitli yemeklerde kullanıldığını aktaran Saysal, 200 hanelik köyün yarısının geçim kaynağının tarım ve hayvancılık olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti:

"Her yıl şalgamı ikinci ürün olarak yetiştiriyoruz. Özellikle salatalık hasadı yapıldıktan sonra ikinci ürün olarak yerine şalgam ekiyoruz. Çünkü şalgamdan çok güzel verim elde ediyoruz. Birçok köylü patates yerine Şalgamı kullanıyor ve kış ekonomisine katkı sağlıyor. Şu anda marketlere kilosu 1,5 liradan satılan şalgam, vatandaşımız için iyi bir gelir kaynağı. Köyümüzde yıllardır çok sayıda çiftçi ikinci ürün olarak hiçbir yerden destek almadan şalgam üretiyor. Çünkü başka yerde yetişmiyor. Ürünün çok ciddi bir potansiyeli var."

Hatice Akıntı ise şalgamı patates yerine kullandıklarını belirterek, "Şalgamdan başta kışlık turşu, ezme, yaprağından sarma dolma yapılıyor, etli yemeklerde kullanıyoruz ve yağda  kavurmasını yapıyoruz. Biz Kürtçe ´şelim´ diyoruz ama diğer adı ise şalgamdır. Elde ettiğimiz sağlamın bir kısmını satıyoruz bir kısmını ise kışlık yiyecek olarak kullanıyoruz." diye konuştu.(aa)

/resimler/2018-10/31/2156128054806.jpg

/resimler/2018-10/31/2156341492737.jpg

/resimler/2018-10/31/2156549305643.jpg

/resimler/2018-10/31/2157177274800.jpg

/resimler/2018-10/31/2157415400301.jpg








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: ŞALGAM HASADI
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
AĞRI´NIN TURŞUSU
AĞRI´NIN TURŞUSU
Ağrı Valiliği ve Ağrı Belediyesi tarafından açılan turşu yapım kursuna katılan kadınlar, ürettikleri organik turşuları tüm Türkiye´ye sunacak.
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
.
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
.
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
Trafik cezalarının artırılmasını öngören teklif kabul edildi
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
Balıkgölü Su Havzası Tehlike ile karşı karşıya… Gölün Çevresi koruma altına alınmalı…
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 yılında 391 proje uygulandı.
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
Şehir merkezi ilk abone doğalgaz kullanmaya başladı.
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
Doğubayazıt´ta Mehmet Avcı Taziye Evi…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
.
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Demir: "Fırsatçılığın önlenmesi ekonomiyi canlandırır"
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
Vatandaşların mağdur olmamasını istedi.
TUZ HAVUZU
TUZ HAVUZU
.
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
.
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
.
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
Zilan Grup yönetim Kurulu Başkanı Hemşehrimiz İş adamı Emin ÖZTÜRK Tüyap´ta stant açtı.
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
Vatandaşların vazgeçilmez yakacağı olan tezekler
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
.
İLÇEDE PATATES VE SOĞAN´A RAĞBET
İLÇEDE PATATES VE SOĞAN´A RAĞBET
Doğubayazıt´ta en çok tüketilen Patates ve Soğan olunca çuvallarla alınıyor…
NECLA YEŞİLYAYLA, ÇİFTÇİLİK YAPARAK EVİNİ GEÇİNDİRİYOR…
NECLA YEŞİLYAYLA, ÇİFTÇİLİK YAPARAK EVİNİ GEÇİNDİRİYOR…
.
AĞRI TEKSTİLKENT ÜRETİME BAŞLADI…
AĞRI TEKSTİLKENT ÜRETİME BAŞLADI…
.
YEŞİL DOĞU ANADOLU İÇİN FİDAN DİKİMİ…
YEŞİL DOĞU ANADOLU İÇİN FİDAN DİKİMİ…
.
ALTIN FİYATLARI YÜKSELİNCE, DÜĞÜN HEDİYELERİ DEĞİŞTİ…
ALTIN FİYATLARI YÜKSELİNCE, DÜĞÜN HEDİYELERİ DEĞİŞTİ…
Altın Yerini Paraya Bıraktı…
DOĞUBAYAZIT´TA İHRACAT DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI…
DOĞUBAYAZIT´TA İHRACAT DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI…
.
AHMEDE XANİ TEBERRIKLERİ
AHMEDE XANİ TEBERRIKLERİ
Xani`yi Ziyarete Gidenler Teberrık Olarak Hediye Alıyorlar…
BU BAYRAM DOĞUBAYAZIT´TA KURBANA TALEP AZ…
BU BAYRAM DOĞUBAYAZIT´TA KURBANA TALEP AZ…
.
İÇİMİZDE İYİ İNSANLAR HALEN VAR
İÇİMİZDE İYİ İNSANLAR HALEN VAR
Karabulak´lı Cemil Beyter, Ziraat Bankasında fazla aldığı 1000 lirayı iade etti…
ÇEYİZCİYDİ, FIRINCI OLDU…
ÇEYİZCİYDİ, FIRINCI OLDU…
.
ASTOP ÜYELERİNDEN TÜRK LİRASINA DESTEK…
ASTOP ÜYELERİNDEN TÜRK LİRASINA DESTEK…
.
Hayvan pazarlarının "tosunları" alıcılarını bekliyor
Hayvan pazarlarının "tosunları" alıcılarını bekliyor
Ağrı´daki pazarda görücüye çıkan 1 ton 100 kiloluk "Şahin" ve "Bora" adlı boğalar 15 bin liradan alıcı bekliyor…
TEMMUZ AYINDA IĞDIR ŞEHİT BÜLENT AYDIN HAVALİMANI´NDA 26.277 YOLCUYA HİZMET VERİLDİ…
TEMMUZ AYINDA IĞDIR ŞEHİT BÜLENT AYDIN HAVALİMANI´NDA 26.277 YOLCUYA HİZMET VERİLDİ…
Havalimanı Müdürü Fikret BAĞCA, Gazetemize yaptığı açıklamada, “uçak trafiği bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9 artışla 200 oldu.”
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Doğruluk bulunmaz sen eğri isen."

Yunus Emre
Taze deniz ürünlerini hava geçirmez ve kapaklı bir kap içinde buzdolabında saklayın. En fazla iki gün içinde tüketin. Dondurulmuş deniz ürünlerini alışveriş sonrasında orijinal ambalajında derin dondurucuya koyun.

Deniz Ürünleri Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM