PEYNİR VE TEREYAĞINI YAYLADA ÜRETİP, ŞEHİR MERKEZİNDE SATIYORLAR
Kadınlar tamamen gelenekçi yöntemlerle peynir yapıyorlar.
Tarih: 8.8.2018 09:07:08/ 1247okunma / 0yorum

Yaylacıların ürettiği peynir, lot ve tereyağı gibi ürünler, ilçe merkezinde satışa sunuluyor.

Yaylalarda hayvanlarını otlatarak elde ettikleri ürünleri mandıracılara satan, arta kalan sütü de peynir, lor ve tereyağına dönüştüren yaylacılar, elde ettikleri gelirle bir yıl geçinmeye çalışıyor.

Yaylacıların ürettiği ürünleri toptan satın alarak vatandaşlara satan Yusuf Aydın, vatandaşların kışın tüketecekleri peyniri satın almaya başladığını anımsatarak, bu nedenle en hareketli dönemlerinden birini yaşadıklarını söyledi. 

Bölgenin verimli yaylalarının otlarıyla beslenen hayvanlardan elde edilen süt ve doğal bitkilerle üretilen peynirin daha lezzetli olduğunu belirten Aydın, "Daha önce sağılan sütler makineden geçirilip yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu. Şu anda makine yok ve kadınlar tamamen gelenekçi yöntemlerle peynir yapıyorlar. Biz de vatandaşlara doğal peynir satıyoruz" diye konuştu. 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOĞUBAYAZIT´TAKİ HAYVAN BAKIMEVİ BİRÇOK YABANİ HAYVANA EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR
DOĞUBAYAZIT´TAKİ HAYVAN BAKIMEVİ BİRÇOK YABANİ HAYVANA EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR
Doğubayazıt Belediyesi yaban hayvanlarının ´sigortası´ oldu
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI KÖPEĞİN İMDADINA BELEDİYE YETİŞTİ…
DOĞUBAYAZIT´TA YARALI KÖPEĞİN İMDADINA BELEDİYE YETİŞTİ…
.
ANADOLU KÜLTÜR DERNEKLERİ KONFEDERASYONU BAŞKANI NURİ AYDEMİR İLÇEMİZDE…
ANADOLU KÜLTÜR DERNEKLERİ KONFEDERASYONU BAŞKANI NURİ AYDEMİR İLÇEMİZDE…
.
BALIK GÖLÜ´NDE ALABALIKLAR YOK OLDU
BALIK GÖLÜ´NDE ALABALIKLAR YOK OLDU
Yanlış Müdahaleler Balık Neslini Yok Etti
DOĞUBAYAZIT´TA BİR İLK
DOĞUBAYAZIT´TA BİR İLK
Yaralı kaplumbağa diş dolgu malzemesiyle yaşama tutundu
YABANİ MEYVELERLE KIŞA HAZIRLIK
YABANİ MEYVELERLE KIŞA HAZIRLIK
.
DOĞUBAYAZIT´TA KALDIRIM VE YOLLAR
DOĞUBAYAZIT´TA KALDIRIM VE YOLLAR
.
AĞRI DAĞI ETEKLERİNDE KUŞLARIN GÖÇÜ…
AĞRI DAĞI ETEKLERİNDE KUŞLARIN GÖÇÜ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA ASFALTLAMA…
DOĞUBAYAZIT´TA ASFALTLAMA…
.
AĞRI-ANKARA UÇAK SEFERLERİ GÜNLÜK 2 UÇAK SEFERİ OLACAK…
AĞRI-ANKARA UÇAK SEFERLERİ GÜNLÜK 2 UÇAK SEFERİ OLACAK…
29 Ekim´de sefer başlayacak...
NÜFUSTA İŞ ÇOK İŞÇİ YOK…
NÜFUSTA İŞ ÇOK İŞÇİ YOK…
Yeni Görevler Verildi İlave Memur Verilmedi
İÇLİ KETE´NİN GÜNÜMÜZDEKİ YERİ
İÇLİ KETE´NİN GÜNÜMÜZDEKİ YERİ
İçli kete, özel günlerde sofraları süslüyor.
AHMED-E HANİ 2. KÜLTÜR, SANAT VE TURİZM FESTİVALİNDE GRUP ABDAL SAHNE ALDI…
AHMED-E HANİ 2. KÜLTÜR, SANAT VE TURİZM FESTİVALİNDE GRUP ABDAL SAHNE ALDI…
Doğubayazıt Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Zafer Engin, konserin ardından sahneye çıkarak grup üyelerine plaket takdim etti.
MURADİYE ŞELALESİ SİL BAŞTAN YAPILACAK…
MURADİYE ŞELALESİ SİL BAŞTAN YAPILACAK…
Metruk binalar yıkılıyor, Şelale korumaya alınıyor…
VALİ DOĞUBAYAZIT´TA…
VALİ DOĞUBAYAZIT´TA…
Ağrı Valisi Süleyman Elban, Doğubayazıt´ta çeşitli ziyaretlerde bulundu.
DOĞUBAYAZIT´A DOĞALGAZ VERİLMEYE BAŞLANDI…
DOĞUBAYAZIT´A DOĞALGAZ VERİLMEYE BAŞLANDI…
.
AĞRI´DAN KISA KISA HABERLER…
AĞRI´DAN KISA KISA HABERLER…
Ünlü giyim markalarının ürünlerinin Ağrı´da üretilmesi hedefleniyor…
ULAŞTIRMA BAKANI M.CAHİT TURHAN AĞRI´DA…
ULAŞTIRMA BAKANI M.CAHİT TURHAN AĞRI´DA…
.
DOĞUBAYAZIT´TAKİ PASAJLARIN BİR İŞLEVİ KALMADI, DÜKKÂNLAR ATIL DURUMDA…
DOĞUBAYAZIT´TAKİ PASAJLARIN BİR İŞLEVİ KALMADI, DÜKKÂNLAR ATIL DURUMDA…
.
AĞRI DAĞI´NDAKİ ÖRTÜ YANGINI
AĞRI DAĞI´NDAKİ ÖRTÜ YANGINI
Daha önce kontrol altına alınan örtü yangını yeniden çıktı
AĞRI´DA 109 KİLO EROİN ELE GEÇİRİLDİ…
AĞRI´DA 109 KİLO EROİN ELE GEÇİRİLDİ…
.
ŞEHİR PARKI BAŞKA BAHARA…
ŞEHİR PARKI BAŞKA BAHARA…
Devletin Arsalarına Dokunulmadı… Halkın Beklentileri Karşılanmadı…
UCUZ GAZETECİLİK MERAKI
UCUZ GAZETECİLİK MERAKI
FIRAT BEYAZIT ÇELİK YAZIYOR
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVANLARA 1.5 MİLYON LİRALIK MODERN BAKIMEVİ…
DOĞUBAYAZIT´TA SAHİPSİZ HAYVANLARA 1.5 MİLYON LİRALIK MODERN BAKIMEVİ…
.
AĞRI DAĞI´NA 12 EYLÜL KARI
AĞRI DAĞI´NA 12 EYLÜL KARI
Türkiye´nin en yüksek dağı olan Ağrı Dağı beyaza büründü
YAYLACILARIN DÖNÜŞ YOLU BAŞLADI…
YAYLACILARIN DÖNÜŞ YOLU BAŞLADI…
.
ÇİVİ ÇİVİYİ SÖKER DERLER YA İNANMAYIN.!
ÇİVİ ÇİVİYİ SÖKER DERLER YA İNANMAYIN.!
Gülten Aras Korkmaz´ın Kaleminden
ÇAPA BİLİM KOLEJLERİNİN KURUCUSU MAKSUT KONYAR. DOĞUBAYAZIT´TA
ÇAPA BİLİM KOLEJLERİNİN KURUCUSU MAKSUT KONYAR. DOĞUBAYAZIT´TA
.
MURADİYE ŞELALESİNİN ÇEVRE DÜZENLEMESİ YAPILIYOR…
MURADİYE ŞELALESİNİN ÇEVRE DÜZENLEMESİ YAPILIYOR…
Muradiye Şelalesi çevresiyle de ziyaretçilerini büyüleyecek
AĞRI´DA CADDELER YENİLENİYOR…
AĞRI´DA CADDELER YENİLENİYOR…
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
"Gördüklerim, Görmediğim yaratıcının varlığına inanmaya beni mecbur ediyor."

Kurabiye hamurunun elinize yapışmasını istemiyorsanız ellerinizi soğuk suyla ıslatıp kuruladıktan sonra kurabiyeye şekil verin. Kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi için yanlarına bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayınız. Elmanın yayacağı nem sayesin

Kurabiye - Bisküvi Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM