PEYNİR VE TEREYAĞINI YAYLADA ÜRETİP, ŞEHİR MERKEZİNDE SATIYORLAR
Kadınlar tamamen gelenekçi yöntemlerle peynir yapıyorlar.
Tarih: 8.8.2018 09:07:08/ 1308okunma / 0yorum

Yaylacıların ürettiği peynir, lot ve tereyağı gibi ürünler, ilçe merkezinde satışa sunuluyor.

Yaylalarda hayvanlarını otlatarak elde ettikleri ürünleri mandıracılara satan, arta kalan sütü de peynir, lor ve tereyağına dönüştüren yaylacılar, elde ettikleri gelirle bir yıl geçinmeye çalışıyor.

Yaylacıların ürettiği ürünleri toptan satın alarak vatandaşlara satan Yusuf Aydın, vatandaşların kışın tüketecekleri peyniri satın almaya başladığını anımsatarak, bu nedenle en hareketli dönemlerinden birini yaşadıklarını söyledi. 

Bölgenin verimli yaylalarının otlarıyla beslenen hayvanlardan elde edilen süt ve doğal bitkilerle üretilen peynirin daha lezzetli olduğunu belirten Aydın, "Daha önce sağılan sütler makineden geçirilip yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu. Şu anda makine yok ve kadınlar tamamen gelenekçi yöntemlerle peynir yapıyorlar. Biz de vatandaşlara doğal peynir satıyoruz" diye konuştu. 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
GÜRBULAK BÖLGE MÜDÜRÜ OSMAN BÖLÜKBAŞI DARA, GÖREVDEN ALINDI
GÜRBULAK BÖLGE MÜDÜRÜ OSMAN BÖLÜKBAŞI DARA, GÖREVDEN ALINDI
Yerine Her Hangi Bir Atama Yapılmadı
MEHMET FARUK DUMLU DOĞUBAYAZIT´TA
MEHMET FARUK DUMLU DOĞUBAYAZIT´TA
38 yıl Aradan sonra Baba ocağında…
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi ile İŞ-KUR Arasında İşbirliği Protokolü İmzalandı
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi ile İŞ-KUR Arasında İşbirliği Protokolü İmzalandı
Üniversite Danışma Kurulu İstişare Toplantısı Yapıldı
KAYA BALIĞI GEÇİM KAYNAĞI…
KAYA BALIĞI GEÇİM KAYNAĞI…
Kilogramı 5-20 lira arasında değişiyor
AĞRI VALİSİ ELBAN, “YOLLAR MEDENİYETTİR”
AĞRI VALİSİ ELBAN, “YOLLAR MEDENİYETTİR”
.
AĞRI´DA ASAYİŞ UYGULAMALARI
AĞRI´DA ASAYİŞ UYGULAMALARI
.
GECE DOĞUBAYAZIT´TA YOĞUN SİS GÖRÜLDÜ…
GECE DOĞUBAYAZIT´TA YOĞUN SİS GÖRÜLDÜ…
.
ZORUNLU KIŞ LASTİĞİ UYGULAMASI BAŞLADI…
ZORUNLU KIŞ LASTİĞİ UYGULAMASI BAŞLADI…
.
KIŞ LASTİĞİ UYGULAMASI BAŞLIYOR…
KIŞ LASTİĞİ UYGULAMASI BAŞLIYOR…
.
AĞRI İÇİN YAĞIŞ UYARISI
AĞRI İÇİN YAĞIŞ UYARISI
Doğu Anadolu Bölgesi´ndeki Erzurum, Ağrı ve Kars´ta kar yağışı bekleniyor.
TAPU MÜDÜRESİ GÜLSEN SAĞLAM´A ZİYARET
TAPU MÜDÜRESİ GÜLSEN SAĞLAM´A ZİYARET
Doğubayazıt Tapu ve Kadastro Müdüresi Gülsen Sağlam, vatandaşların ilgisinden memnun…
AĞRI HAVA ALANI YER HİZMETLERİNDE EZİYET…
AĞRI HAVA ALANI YER HİZMETLERİNDE EZİYET…
Özellikle bagaj hizmetlerinde zaman zaman sıkıntılar yaşanıyor.
24 KASIM ÖĞRETMENLERİMİZE ÖZEL NE VARSA…
24 KASIM ÖĞRETMENLERİMİZE ÖZEL NE VARSA…
Köy okullarımızın fedakar kadın öğretmenleri…
KADINLARIN YORGAN YAPMA YETENEĞİ…
KADINLARIN YORGAN YAPMA YETENEĞİ…
.
TEKNOLOJİK BAĞIMLILIK…
TEKNOLOJİK BAĞIMLILIK…
.
PANCARIN ŞEKER YOLCULUĞU…
PANCARIN ŞEKER YOLCULUĞU…
Tarlalardan toplanan pancarlar ağızları tatlandırmak üzere şekere dönüştürülene kadar oldukça zahmetli pek çok aşamadan geçiyor
TARİHİ HÜKÜMET KONAĞI YENİDEN İNŞA EDİLİYOR…
TARİHİ HÜKÜMET KONAĞI YENİDEN İNŞA EDİLİYOR…
.
MERHUM MÜDÜR ARAS İÇİN VAKIF KURULUYOR…
MERHUM MÜDÜR ARAS İÇİN VAKIF KURULUYOR…
Kurucuların Tamamı ARAS ailesinden oluşacak…
ASIRLARDIR DOĞAL YÖNTEMLERLE PEKMEZ ÜRETİMİ
ASIRLARDIR DOĞAL YÖNTEMLERLE PEKMEZ ÜRETİMİ
.
KADINLARIN MESAİSİ YOĞUN
KADINLARIN MESAİSİ YOĞUN
.
ELEŞKİRT´TE KAR YAĞIŞI ETKİLİ OLDU…
ELEŞKİRT´TE KAR YAĞIŞI ETKİLİ OLDU…
.
ZİRAAT BANKASI MÜDÜRÜ AYTEKİN ALACA‘YA DAİR…
ZİRAAT BANKASI MÜDÜRÜ AYTEKİN ALACA‘YA DAİR…
Bugün Git Yarın Gel Yok… Hizmette Süreklilik var…
AİÇÜ´NÜN AĞRI´YA ETKİSİ KİTAPLAŞTIRILDI…
AİÇÜ´NÜN AĞRI´YA ETKİSİ KİTAPLAŞTIRILDI…
.
GÜRBULAK GÜMRÜK BÖLGE MÜDÜRÜ OSMAN BÖLÜKBAŞI ÖĞRENCİLERİ SEVİNDİRDİ…
GÜRBULAK GÜMRÜK BÖLGE MÜDÜRÜ OSMAN BÖLÜKBAŞI ÖĞRENCİLERİ SEVİNDİRDİ…
.
DOĞUBAYAZIT´TA SİS…
DOĞUBAYAZIT´TA SİS…
.
DOĞUBAYAZIT´TA YAĞIŞLAR BAŞLADI
DOĞUBAYAZIT´TA YAĞIŞLAR BAŞLADI
Yağmurdan Korunmak için Damlara Naylon
AĞRI´NIN YÜKSEK KESİMLERİNDE KAR BEKLENİYOR…
AĞRI´NIN YÜKSEK KESİMLERİNDE KAR BEKLENİYOR…
.
AĞRI DAĞI´NIN ZİRVESİNDE SİS BULUTU…
AĞRI DAĞI´NIN ZİRVESİNDE SİS BULUTU…
.
İSHAKPAŞA SARAYI GELİN VE DAMATLARIN´DA MEKANI…
İSHAKPAŞA SARAYI GELİN VE DAMATLARIN´DA MEKANI…
.
AĞRI´DA DEVAM EVEN PROJELER
AĞRI´DA DEVAM EVEN PROJELER
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Halk içinde muteber bir nesne yok devlet gibi, Olmaya devlet cihanda, bir nefes sıhhat gibi.

Kanuni Sultan Süleyman
Taze deniz ürünlerini hava geçirmez ve kapaklı bir kap içinde buzdolabında saklayın. En fazla iki gün içinde tüketin. Dondurulmuş deniz ürünlerini alışveriş sonrasında orijinal ambalajında derin dondurucuya koyun.

Deniz Ürünleri Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM