Egazete


  • Pazartesi 2 ° / -2 ° Hafif kar - Sağanak
  • Salı -3 ° / -15 ° Kar yağışı
  • Çarşamba -4 ° / -15 ° Parçalı bulutlu
  • BIST 100

    1.525%0,04
  • DOLAR

    7,5084% 0,67
  • EURO

    9,0702% 0,65
  • GRAM ALTIN

    442,68% 1,11
  • Ç. ALTIN

    730,422% 1,11


Kış sofralarını süsleyen kazların kesimi başladı

Türkiye'nin en yüksek yerleşim birimleri arasındaki kış sofralarının vazgeçilmezi olan kazların kesimi başladı.

Kentteki besiciler, yaklaşık 6 aydır mera ve kümeslerde besledikleri kazları, karın yağmasıyla keserek tuzlayıp kurumaları için evlerinin bahçelerinde hazırladıkları askılara asıyor. 

Bir süre bu şekilde bekletilen kazlar, soğutucularda muhafaza ediliyor.

Besiciler, kestikleri kaz etlerini satarak aile bütçesine katkı sağlıyor. Kazları büyüklüğüne göre 180-200 liradan satan besiciler, taleplere yetişmeye çalışıyor.

Besicilerden Şenay Vanlı, yaptığı açıklamada kazları 2 bin 300 rakımlı meralarda besleyerek büyüttüklerini söyledi.(aa)