KAYA BALINA ULAŞMAK İÇİN DAĞCI OLMAK LAZIM…
Yüksek dağlarda uçurumun altındaki kayalıklarda bulunan doğal balı, uzun ve tehlikeli yolculuğun ardından topluyorlar…
Tarih: 29.11.2018 14:58:55/ 591okunma / 0yorum

Karakovan balı, cevizi ve alabalığı ile ünlü Çatak ilçesinde kovanlarda üretilen balın yanı sıra yüksek dağlarda bulunan "kaya balı" da zorlu bir yolculuğun ardından sofralardaki yerini alıyor.

İlçede geçimini balcılıkla sağlayan Aslan Semo, çocukları Hasan ve Hadi Semo, kanser başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen bal için dağları adım adım geziyor.

Hasadın başlamasıyla hazırlıklarını tamamlayan baba Semo ve çocukları, sabah erken saatlerde kayalıklara tırmanarak bal arıyor.

Özellikle uçurum altındaki kayalıklarda bulunan bala zor şartlarda ulaşmaya çalışan balcılar, zaman zaman tehlike atlatıyor.

Oğullarının yardımıyla beline bağladığı halatla kayalıklardan sarkan Aslan Semo, kayalıklardaki balı kesmeden önce duman tutarak arıların petekten uzaklaşmasını sağlıyor. Ardından yuvanın girişini açan Semo, tamamen doğal koşullarda oluşan kaya balını uzun saplı bıçakla ustaca keserek çıkarıyor ve yanında getirdiği kutuya yerleştiriyor. 

- "Balı gördüğümüzde tehlikeyi unutuyoruz"

Aslan Semo, yaban arılarının genellikle dağlık alanlarda bal yaptığını ve bunun da işlerini zorlaştırdığını söyledi.  /resimler/2018-11/29/1502383818064.jpg

Zorlu bal yolculuğunun erken saatlerde başladığını anlatan Semo, "Bala ulaşana kadar büyük tehlike atlatıyoruz. Balı gördüğümüzde de bu tehlikeyi unutuyoruz. Yaşadığımız eziyete değiyor. Herkesin bu balı tatmasını tavsiye ediyoruz. Gerçekten çok güzel. " dedi. 

Semo, yüksek kesimlerdeki bala 4 saatlik bir uğraşın ardından ulaştıklarını ifade etti.

El değmeden üretilen doğal balın birçok hastalığa iyi geldiğinin bilindiğini vurgulayan Semo, "Bu bala el ve göz değmiyor. Çok zor bulunuyor. Kilogramını 300-500 liradan satıyoruz. Bugün bir kayadan yaklaşık 12 kilogram bal çıkardık. İnşallah bu bal bir hastaya şifa olur." diye konuştu. 

- "Kayalıkların arasından zorlukla ilerliyoruz"

/resimler/2018-11/29/1502595224754.jpg

Hadi Semo da balın bulunduğu kayalıkları ilkbaharda belirlediklerini, sonbaharda da hazırlıkları yaparak tırmanış gerçekleştirdiklerini dile getirdi.

Bu işi meslek haline getirdiklerini anlatan Semo, "Her güzelliğin zorlu bir tarafı var. Kayalıkların arasından zorlukla ilerliyoruz. Bugün de bayağı zorluk çektik. İpleri bağladıktan sonra sarkarak bala ulaşmaya çalışıyoruz. Güvenlik önlemini alıyoruz. Riski minimuma indirmeye çalışıyoruz. Balı kestiğimizde de bu zorluğu unutuyoruz. Nadir bulunan bir bal olduğu için talep çok fazla oluyor. Yurt içi ve yurt dışından hem telefonla hem de internet yoluyla sipariş alıyoruz. Genelde ilaç niyetine alıyorlar." değerlendirmesinde bulundu.(aa)

/resimler/2018-11/29/1503173975037.jpg

/resimler/2018-11/29/1503448350947.jpg

/resimler/2018-11/29/1503590538375.jpg

/resimler/2018-11/29/1504117101116.jpg

/resimler/2018-11/29/1504246320119.jpg

/resimler/2018-11/29/1504371632954.jpg

 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
TÜRKİYE´NİN EN YÜKSEK GÖLÜ BALIKGÖLÜNDE KAR YAĞIŞI
TÜRKİYE´NİN EN YÜKSEK GÖLÜ BALIKGÖLÜNDE KAR YAĞIŞI
Balık Gölü, Doğubayazıt merkezi ile çevresindeki 25 köyün içme suyunu karşılıyor.
HEMŞEHRİMİZ RECEP BAYCAN, VAHDETTİN TANRIKULU, VE MEHMET AŞAN VEFAT ETTİ
HEMŞEHRİMİZ RECEP BAYCAN, VAHDETTİN TANRIKULU, VE MEHMET AŞAN VEFAT ETTİ
VEFAT VE BAŞSAĞLIĞI
AĞRI´DA OTOMOBİL YANDI…
AĞRI´DA OTOMOBİL YANDI…
Eleşkirt´te trafik kazası: 1 yaralı
KURU SOĞUKLAR BAŞLADI…
KURU SOĞUKLAR BAŞLADI…
Kar Yok, Yağmur Yok, Soğuk Çok
TOPRAK DAMLARA NAYLON…
TOPRAK DAMLARA NAYLON…
Her ne kadar Doğubayazıt´ta havalar kırağı geçsede. Naylon satışlarında artış görülmekte…
.
.
.
GENÇ YARDIMSEVER M.SEYDA KUBA, TARAFINDAN YAPILAN BİR PANTOLON, BİR BOT, BİR KAZAK YARDIMI İLE GÖNÜLLERİ ISITTI…
GENÇ YARDIMSEVER M.SEYDA KUBA, TARAFINDAN YAPILAN BİR PANTOLON, BİR BOT, BİR KAZAK YARDIMI İLE GÖNÜLLERİ ISITTI…
330 ihtiyaç sahibi öğrenciye yardım yapıldı…
ÖĞRETMENLERİ TAŞIYAN SERVİS ARACI İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 23 YARALI
ÖĞRETMENLERİ TAŞIYAN SERVİS ARACI İLE OTOMOBİL ÇARPIŞTI: 23 YARALI
.
İBRAHİM TEKER´E DAİR PORTRE…
İBRAHİM TEKER´E DAİR PORTRE…
.
ŞEYH KEMAL OKÇİ VEFAT ETTİ…
ŞEYH KEMAL OKÇİ VEFAT ETTİ…
VEFAT VE TAZİYE MESAJIDIR.
NEDENDİR BİLİNMEZ AMA KIŞIN HAYVANLAR ADETA ÖLÜME TERK EDİLİYOR…
NEDENDİR BİLİNMEZ AMA KIŞIN HAYVANLAR ADETA ÖLÜME TERK EDİLİYOR…
Hayvanseverler Sadece Kedi ve Köpek ile ilgileniyor. Oysaki Sahipsiz ve dışarıda kaldıkları için at ve eşeklerin çoğu kurtlara yem oluyor.
SAZLIKLARDA TOPLANAN KAMIŞLAR KIŞIN SADECE ISINMAK İÇİN KESİLİYOR…
SAZLIKLARDA TOPLANAN KAMIŞLAR KIŞIN SADECE ISINMAK İÇİN KESİLİYOR…
Bir zamanlar gölgelik ve dekoratif malzeme olarak kullanılıyordu.
AĞRI´DA SİS, ANKARA-AĞRI UÇAK SEFERLERİ İPTAL
AĞRI´DA SİS, ANKARA-AĞRI UÇAK SEFERLERİ İPTAL
.
KAR, YAĞMUR VE SİS UYARISI…
KAR, YAĞMUR VE SİS UYARISI…
.
DOĞUBAYAZIT´TA ENGELLİLER ZİYARET EDİLDİ…
DOĞUBAYAZIT´TA ENGELLİLER ZİYARET EDİLDİ…
.
ENGELLİ SAYISI GÜN GEÇTİKÇE ARTIYOR…
ENGELLİ SAYISI GÜN GEÇTİKÇE ARTIYOR…
3 Aralık Dünya Engelliler Günü nedeniyle Yaşama Sevinci Doğubayazıt Engeliler Derneği Başkanı Oktay Topçi bu önemli gün nedeniyle mesaj yayınladı.
VEFAT VE TAZİYE MESAJIDIR…
VEFAT VE TAZİYE MESAJIDIR…
.
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİNDE KAR TİPİ…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİNDE KAR TİPİ…
.
DOĞUBAYAZIT´TAKİ İYİLİKDER TARAFINDAN BİR MONT, BİR BOT İLE GÖNÜLLERİ ISITTILAR…
DOĞUBAYAZIT´TAKİ İYİLİKDER TARAFINDAN BİR MONT, BİR BOT İLE GÖNÜLLERİ ISITTILAR…
Abdullah Semetay: "Çocuklarımızın yüzündeki mutluluk ifadesi bize yeter.”
TACETTİN KONYAR AMELİYAT OLDU
TACETTİN KONYAR AMELİYAT OLDU
Konyar´ın Sağlık Durumu iyi
HAKAN GÜL VEFAT ETTİ…
HAKAN GÜL VEFAT ETTİ…
VEFAT VE TAZİYE MESAJIDIR…
ÇOBANLARIN KOYUN SÜRÜLERİ İLE ZORLU GÖÇÜ
ÇOBANLARIN KOYUN SÜRÜLERİ İLE ZORLU GÖÇÜ
oğuk hava ve karın etkili olması nedeniyle koyun sürüleri ile köylerine dönüyor
HANIM TEKDEMİR VE AYŞE TEKER VEFAT ETTİ
HANIM TEKDEMİR VE AYŞE TEKER VEFAT ETTİ
Kendilerine Allahtan rahmet, Ailelerine başsağlığı dileriz.
BELÇİKA´DAN DOĞUBAYAZIT´A MONT VE BOT YARDIMI
BELÇİKA´DAN DOĞUBAYAZIT´A MONT VE BOT YARDIMI
.
CEZAEVLERİNDE 260 BİN KİŞİ VAR…
CEZAEVLERİNDE 260 BİN KİŞİ VAR…
.
SOĞUKLAR ETKİLİ OLMAYA BAŞLADI…
SOĞUKLAR ETKİLİ OLMAYA BAŞLADI…
.
DOĞU´DA KIŞ…
DOĞU´DA KIŞ…
.
NAZİRE BUDAK VE İSHAK CENGİZ VEFAT ETTİ…
NAZİRE BUDAK VE İSHAK CENGİZ VEFAT ETTİ…
.
ADEM KILIÇCI AĞRI´DA…
ADEM KILIÇCI AĞRI´DA…
Boksör Adem Kılıç, öğrencilerle bir araya geldi
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE KAR YAĞIŞI NEDENİYLE ARAÇLAR MAHSUR KALDI…
DOĞUBAYAZIT-TENDÜREK GEÇİDİ´NDE KAR YAĞIŞI NEDENİYLE ARAÇLAR MAHSUR KALDI…
Her Yıl Kış aylarında tekrarlanan aynı nakarak. Bir çözüm bulunamadı…
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
"Gördüklerim, Görmediğim yaratıcının varlığına inanmaya beni mecbur ediyor."

Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir ş

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM