ÇARKLARI DÖNEN BIÇAKÇILARIN BİLEVLEME MESAİSİ…
.
Tarih: 14.8.2018 11:46:23/ 1037okunma / 0yorum

Vatandaşlarımız, bayram yaklaştıkça balta, keser, bıçak, satırlarını getirmeye başladı. Biz de bu aletlerin ağızlarını keskinleştiriyoruz, bugünlerde yoğunluk başladı.

Bıçak ustası Uğur Yıldırım, Kurban Bayramı´nın yaklaşması nedeniyle yoğunluk içerisine girdiklerini söyleyerek, "Müşterilerimize Çin malından ziyade yerli malı kullanmalarını öneriyoruz. Bıçak ne kadar kaliteli olursa kurban daha az eziyetle teslim olur. Nihayetinde sene de bir gün olan ibadetimizde kurbana eziyet etmemeliyiz." ifadelerini kullandı.

Bıçak bileme yaptıracak vatandaşların bu işi son bırakmamasını isteyen Yıldırım, "Genellikle kurbana yönelik malzemelerin bilenmesi bu sezonda daha yoğun oluyor. Bıçağın hazır vaziyete gelmesi ortalama 15 dakikamızı alıyor." diye konuştu.

Yaklaşık 32 yıldır bıçak ustalığı yapan Yıldırım, bileme işleminin ehil ellerde yapılması gerektiğini ifade ederek, "Dışarıda çalışan seyyar arkadaşlarımız var. Tornacı emeklisi, ağır bakımdan emekli veya dışarı bir tane taş atıp yarım iş yapanlar var, bu işi de bilen yapmalı. Bıçaklar bu işi yapan esnafa yaptırırlarsa kurban daha rahat kesilir." değerlendirmesinde bulundu.

Bıçak bileten vatandaşlardan Ali Rıza Özdemir de, Kurban Bayramı öncesi bıçakların bakımını yaptırmak istediklerini belirterek, "Bu iş son güne kalınca karışıklık oluyor, doğru dürüst bıçak bilemesi yapılmıyor veya unutuluyor. Bıçak zamanında ustasına getirilince usta için de bizim için de kolaylık oluyor." diye konuştu.

- "Bugünlerde yoğunluk başladı"

/resimler/2018-8/14/1150329792294.jpg

Baba mesleğini 30 yıldan bu yana sürdüren 48 yaşındaki bıçak ustası Ufuk Atagün, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla vatandaşların bıçak, satır, balta gibi aletlerini bileme işlerinin yoğunlaştığını söyledi.

Kurban hazırlıkları kapsamında çok sayıda vatandaş yeni bıçak alırken bazılarının ise eski bıçaklarını bilemeyi tercih ettiğini aktaran Atagün, şöyle konuştu:

"Vatandaşlarımız bayram yaklaştıkça balta, keser, bıçak, satırlarını getirmeye başladı. Biz de bu aletlerin ağızlarını keskinleştiriyoruz. Bu günlerde yoğunluk başladı. Aletleri 3-5 liradan biliyoruz. Vatandaşlarımızın son günleri beklemeden bayramda kullanılacak aletleri şimdiden hazırlaması gerekir. Bütün İslam aleminin bayramı hayırlı olsun inşallah." diye konuştu.

Kentte bıçak bileten Turan Çetinkaya ise, kurbanlıkların eziyet çekmemesi için bıçakların keskin olması gerektiğini belirterek, "Bayram hazırlıklarına başladığımız bu günlerde bıçak, balta satırlarımızı biletmeye geldik. Şimdiden bütün Müslümanların bayramı hayırlı olsun." ifadelerini kullandı.(aa)

 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
HERKESİ İLGİLENDİREN KANUN RESMİ GAZETE´DE YAYINLANDI…
HERKESİ İLGİLENDİREN KANUN RESMİ GAZETE´DE YAYINLANDI…
.
Önlerindeki engeli İŞKUR´un sürpriziyle aştılar
Önlerindeki engeli İŞKUR´un sürpriziyle aştılar
.
Ağrılı genç girişimci koyun yoğurdu fikriyle New York´un kapılarını açtı
Ağrılı genç girişimci koyun yoğurdu fikriyle New York´un kapılarını açtı
.
ABDULLAH SEMETAY YARDIM KERVANI İÇİN DOĞUBAYAZIT´TA
ABDULLAH SEMETAY YARDIM KERVANI İÇİN DOĞUBAYAZIT´TA
Abdullah Semetey, Gönüllü Dostlar Eğitim Kültür ve Yardımlaşma Derneğinde Yönetim kurulunda etkin isimlerden biri…
TİCARETİN KOLAYLAŞTIRILMASI TOPLANTISI YAPILDI…
TİCARETİN KOLAYLAŞTIRILMASI TOPLANTISI YAPILDI…
Toplantıya, Gürbulak Gümrük ve Ticaret Müdürü Osman Bölükbaşı DARA, Başkanlık Yaptı.
DOĞUBAYAZIT´TA BESİ SIĞIRCILIĞI KURSU KADINLARIN GÖZDESİ…
DOĞUBAYAZIT´TA BESİ SIĞIRCILIĞI KURSU KADINLARIN GÖZDESİ…
.
AĞRI´NIN TURŞUSU
AĞRI´NIN TURŞUSU
Ağrı Valiliği ve Ağrı Belediyesi tarafından açılan turşu yapım kursuna katılan kadınlar, ürettikleri organik turşuları tüm Türkiye´ye sunacak.
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
YAĞMUR YAĞINCA PANCARLARI ELLE TOPLADILAR…
.
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
Araştırmacı-Yazar Hüseyin Demir, “İstanbul Havalimanı ekonomiye önemli katkılar sağlayacak”
.
ŞALGAM HASADI
ŞALGAM HASADI
Çiftçilerin ikinci ürün olarak yetiştirdiği şalgamın hasadına başlandı.
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
SIKIYSA ARTIK BUNU YAPIN…
Trafik cezalarının artırılmasını öngören teklif kabul edildi
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
ENKAZ OLARAK ORTADA DURAN VE YAŞAMAYAN BALIKGÖLÜ MOTELİ…
Balıkgölü Su Havzası Tehlike ile karşı karşıya… Gölün Çevresi koruma altına alınmalı…
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 Yılı 4. Dönem İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
2018 yılında 391 proje uygulandı.
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
DOĞUBAYAZIT´A İLK DOĞALGAZ VERİLDİ…
Şehir merkezi ilk abone doğalgaz kullanmaya başladı.
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
SALİH AVCI´DAN MERHUM BABASI İÇİN ANLAMLI HAYRAT...
Doğubayazıt´ta Mehmet Avcı Taziye Evi…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
DOĞUBAYAZIT´TA HAYIRSEVERLERİN DESTEĞİYLE YAPTIRILAN CAMİİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİ…
.
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Hüseyin Demir: “Vatandaş fırsatçıları şikâyet etmeli ve yerli malı tercih etmeli”
Demir: "Fırsatçılığın önlenmesi ekonomiyi canlandırır"
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
YENİ KAYMAKAM ve BELEDİYE BAŞKANINDAN BORÇ UYARISI.
Vatandaşların mağdur olmamasını istedi.
TUZ HAVUZU
TUZ HAVUZU
.
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
Ağrı Şeker Fabrikası pancar alımına başladı
.
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
Ağrı´da MEGİP kursları düzenlenecek
.
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
ZİLAN GRUP TÜYAP´TA…
Zilan Grup yönetim Kurulu Başkanı Hemşehrimiz İş adamı Emin ÖZTÜRK Tüyap´ta stant açtı.
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
TEZEK SATIŞLARI BAŞLADI…
Vatandaşların vazgeçilmez yakacağı olan tezekler
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
AĞRI DAĞI´NDA YETİŞTİRİLEN MEKSİKA BİBERİ AVRUPAYA GÖNDERİLİYOR…
.
İLÇEDE PATATES VE SOĞAN´A RAĞBET
İLÇEDE PATATES VE SOĞAN´A RAĞBET
Doğubayazıt´ta en çok tüketilen Patates ve Soğan olunca çuvallarla alınıyor…
NECLA YEŞİLYAYLA, ÇİFTÇİLİK YAPARAK EVİNİ GEÇİNDİRİYOR…
NECLA YEŞİLYAYLA, ÇİFTÇİLİK YAPARAK EVİNİ GEÇİNDİRİYOR…
.
AĞRI TEKSTİLKENT ÜRETİME BAŞLADI…
AĞRI TEKSTİLKENT ÜRETİME BAŞLADI…
.
YEŞİL DOĞU ANADOLU İÇİN FİDAN DİKİMİ…
YEŞİL DOĞU ANADOLU İÇİN FİDAN DİKİMİ…
.
ALTIN FİYATLARI YÜKSELİNCE, DÜĞÜN HEDİYELERİ DEĞİŞTİ…
ALTIN FİYATLARI YÜKSELİNCE, DÜĞÜN HEDİYELERİ DEĞİŞTİ…
Altın Yerini Paraya Bıraktı…
DOĞUBAYAZIT´TA İHRACAT DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI…
DOĞUBAYAZIT´TA İHRACAT DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI…
.
E-Gazete -2-
SAYFA EDİTÖRÜ
RESMİ İLAN
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ağri için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:36 07:20 12:20 14:45 17:03 18:34
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Yaldızlı sözlerle erdem bağdaşmaz.

Konfüçyus
Dolma iç için kullanacağınız pirincinizi mutlaka ılık suda bekletip yumuşatın ve nişastasından arındırmak için birkaç defa sudan geçirin. Böylece içinin sert kalmasını önlersiniz. Dolmamızın daha lezzetli olması için sızma zeytinyağı kullanın.

Dolma - Sarma Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM